2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per molti cucinare è una routine quotidiana, ma per altri è un'arte. Oggi molti nomi del passato sono famosi nel mondo per le loro creazioni culinarie. Questi sono:
1. Thomas Keller, chef americano - nato a Oceanside, California nel 1955, Thomas Keller è considerato una vera rivoluzione nell'arte culinaria della cucina francese. Nel 1996, Keller ha vinto il Best American Chef Award, tra una serie di altri premi.
2. Ferran Adria, chef spagnolo - noto per le sue idee culinarie ed è famoso per il nome del suo ristorante El Bulli. È nato nel 1962 in Catalogna, in Spagna. Adria lavora in vari ristoranti, ha iniziato a lavorare per la prima volta come lavapiatti, ma in seguito la sua passione per la cucina è cresciuta ed oggi è uno dei nomi più citati nel mondo culinario. El Bulli è il miglior ristorante del mondo dal 2002 e Ferran Adria ha dimostrato di essere uno degli chef più creativi al mondo.
3. Anthony Bourdain - nato nel 1956 a New York. Ha scoperto il suo amore per la cucina mentre era in vacanza con la sua famiglia in Francia. Entrò nel Culinary Institute of America dopo la laurea. Lavora in diversi ristoranti. Bourdain ha preso la decisione finale di diventare chef nel 1988, quando è diventato capo chef al bistrot Brasserie Les Halles. È uno degli chef più importanti al mondo.
4. Julia Child - aveva solo 32 anni quando è riuscita a diventare un'icona di chef di fama mondiale. Lei e suo marito si stabilirono a Parigi nel 1948, dove la sostenne per entrare nella famosa scuola di cucina Le Cordon Bleu. Dopo essere tornata in America nel 1961, ha pubblicato un libro sull'arte della cucina francese in America.
Foto: BusinessinsiderCom
5. Charlie Trotter - nato nel 1959 nell'Illinois. Dopo la laurea in scienze politiche, ha lavorato in più di 40 ristoranti in Europa. Dopo essere tornato negli Stati Uniti, decide di aprire un proprio ristorante. Ispirato da Freddie Girardet, continua a lavorare come uno degli chef più influenti al mondo.
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