2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Uno dei dolci della tradizione pasquale, oltre al dolce pasquale, sono i famosi involtini inglesi con croce. Sono popolari in tutto il mondo e vengono cotti per Pasqua in molti paesi. Gli involtini incrociati sono molto gustosi e facili da preparare.
Ingredienti: 700 grammi di farina, 220 grammi di uvetta, 80 grammi di burro, 8 grammi di lievito, un cucchiaio di cannella, mezzo cucchiaino di noce moscata, 50 grammi di zucchero, 320 millilitri di latte tiepido, 2 uova, 2 cucchiai di cognac, 1 cucchiaino di sale.
Per la glassa: 4 cucchiai di latte fresco, 2 cucchiai di zucchero. Per la decorazione: 70 grammi di farina, 6 cucchiai di acqua.
L'uvetta viene ammollata nel cognac. Quindi vengono essiccati e passati nella farina. Setacciare la farina per gli involtini e aggiungere il burro tritato. Mescolare, aggiungere il lievito, lo zucchero e le spezie.
Fare una fontana al centro e versare il latte, precedentemente sbattuto con le uova. Mescolate bene e formate un impasto morbido. Impastare fino a quando è elastico - circa dieci minuti.
Mettere l'impasto in una ciotola unta d'olio, coprire con pellicola e lasciare in caldo per 45 minuti. Riprendete l'impasto e aggiungete l'uvetta.
L'impasto viene tagliato in quattordici pezzi uguali, si formano dei rotoli rotondi e si mettono su una teglia unta. Gli involtini vengono leggermente pressati per appiattirli.
Fai un piccolo taglio a forma di croce su ogni panino. Coprire i rotoli con pellicola trasparente e lasciar riposare per altri 45 minuti.
La farina per la decorazione viene impastata con acqua e con l'aiuto di una siringa o di un imbuto di carta con un'estremità tagliata si disegnano delle croci sui rotoli.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per venti minuti fino a doratura. Si tirano fuori a raffreddare su una gratella.
La glassa si prepara dal latte, che viene fatto bollire con lo zucchero e fatto bollire per un minuto fino ad ottenere uno sciroppo denso. I panini caldi vengono spalmati con la glassa.
La torta di Pasqua polacca è molto spettacolare. Si prepara con 2 cucchiaini di farina, 1 cucchiaino di zucchero, un quarto di cucchiaino di sale, mezza tazza di burro ammorbidito, 1 uovo, 3 cucchiai di panna liquida. Per la decorazione occorrono 200 grammi di uvetta, 200 grammi di noci tritate, 400 grammi di marmellata di fragole o lamponi, mezza tazza di zucchero.
Amalgamare gli ingredienti secchi e aggiungere il burro, tagliare con un coltello e aggiungere l'uovo e la panna. Impastare l'impasto, stenderlo su una teglia unta. Cuocere per mezz'ora in forno preriscaldato a 200 gradi.
Gli ingredienti per la decorazione sono mescolati, il vassoio caldo è steso con loro. Infornare nuovamente per una quindicina di minuti a 170°. Tagliare in quadrati uguali.
Consigliato:
Menù Delle Feste Di Pasqua
Si prepara tradizionalmente per Pasqua piatto di agnello. Se non sei un fedele fan del tradizionale agnello arrosto, allora ti offriamo questa ricetta diversa che creerà un'atmosfera davvero festosa sulla tavola di Pasqua. Rotolo di agnello Prodotti necessari:
Deliziose Farciture Per Le Torte Delle Feste
Aroma di cannella, pane tostato, pane soffice, delizioso tacchino: tutti questi gusti ci portano ai momenti di festa con la famiglia a casa. Per molte persone, le feste sono il raduno della famiglia intorno alla tavola. Ed è pieno di prelibatezze come dolci delle feste e cosa no.
Suggerimenti Per I Piatti Delle Feste
Le vacanze sono una delle occasioni che ci danno la possibilità di trascorrere un po' di tempo nella frenetica vita quotidiana con la famiglia e gli amici. E la tavola festiva piena è il luogo che riunisce grandi e piccini attorno a deliziosi piatti natalizi.
Riunirsi Intorno Alla Tavola Delle Feste Unisce La Famiglia
Per sopravvivere al diluvio della vita, ogni persona ha bisogno di una sorta di arca di Noè che lo guidi attraverso le tempeste ei vortici della vita quotidiana. Non c'è rifugio più sicuro della famiglia. I nostri cari sono l'armatura che ci protegge dalle avversità e dalle difficoltà sul nostro cammino.
Insalate Invernali Delle Feste
I secondi piatti per una vacanza nei mesi freddi dell'anno sono sempre ben pensati e preparati con cura, ma è obbligatorio avere almeno due insalate. Anche se sei partito dopo le vacanze, l'insalata di fagioli con cipolle, ad esempio, è molto gustosa se è rimasta.
