2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I benefici per la salute delle noci semplicemente non hanno fine. Sebbene siano ricchi di calorie, sono anche noci estremamente utili. L'assunzione regolare di noci protegge da una serie di malattie.
Buone fonti di acidi grassi essenziali omega 3, come manganese e rame, l'inclusione delle noci nella dieta può essere un passo importante per migliorare il sistema cardiovascolare. Aiutano a ridurre il rischio di cancro e malattie cardiovascolari. Prevengono il carico di malattie come il Parkinson e l'Alzheimer.
Le noci contengono molti minerali, tra cui calcio, magnesio, fosforo, manganese e potassio. Il manganese stesso è essenziale per la crescita, la riproduzione e il corretto metabolismo di zuccheri, insulina e colesterolo.
Le persone che mangiano regolarmente noci non soffrono di pressione alta. Le noci migliorano i livelli di colesterolo nelle persone con diabete di tipo 2 e aiutano a ridurre i livelli di diverse molecole che promuovono lo sviluppo dell'aterosclerosi.
Le noci proteggono la forza ossea e prevengono la formazione di calcoli biliari. Sono consigliati nelle diete in quanto riducono il rischio di aumento di peso. Il consumo di 5-6 noci prima dei pasti riduce il livello di fame. Fornisce anche nutrienti vitali.
Queste deliziose noci hanno effetti antinfiammatori, mantengono l'immunità e hanno proprietà antitumorali. Ciò è dovuto al loro contenuto di circa 16 antiossidanti fenoli, vitamina E, nonché acidi ellagici e gallici, proteine (soprattutto triptofano) e fibre.
Una manciata di noci fornisce al corpo 4 grammi di proteine, 2 grammi di fibre e 2,5 grammi di acidi grassi omega-3. Le noci sono in grado di regolare il sonno. Questo viene fatto con l'aiuto della melatonina, che è contenuta in queste noci, nella sua forma biodisponibile. È un ormone prodotto dalla ghiandola pineale.
È interessante notare che le donne che mangiano almeno due manciate di noci alla settimana hanno un rischio inferiore del 25% di sviluppare calcoli biliari. Oltre alle numerose proprietà positive, le noci sono adatte al consumo sia crude che con una gamma di prodotti estremamente ampia.
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