Celebriamo La Giornata Dello Sciroppo D'acero

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Video: Celebriamo La Giornata Dello Sciroppo D'acero

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Celebriamo La Giornata Dello Sciroppo D'acero
Celebriamo La Giornata Dello Sciroppo D'acero
Anonim

Lo sapevi sciroppo d'acero ha il suo vacanza? No? È tempo di saperne di più su questa risorsa naturale.

Ma prima di entrare in la storia dello sciroppo d'acero, che si consuma con pancake, waffle, french toast e altro, prendiamoci del tempo per ringraziare aceri per la linfache diventa un dolce sciroppo.

Questo è l'intero focus di il giorno dello sciroppo d'acero!

Storia del giorno dello sciroppo d'acero

Giornata dello sciroppo d'acero è stato creato per celebrare la sostanza ambrata che tutti conosciamo e amiamo. Lo sciroppo d'acero che piace a tutti è quasi interamente prodotto in Canada, ma gli Stati Uniti hanno una propria regione per produzione di sciroppo d'acero e questa zona è nel Vermont.

sciroppo d'acero è uno sciroppo che di solito viene prodotto con colla ambrata, acero rosso o legno di acero nero, sebbene possa essere prodotto con altri tipi di acero.

Sciroppo d'acero e waffle
Sciroppo d'acero e waffle

Nei climi freddi, questi alberi immagazzinano l'amido nei tronchi e nelle radici prima dell'inverno; l'amido si trasforma in zucchero, che si liquefa alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera.

Praticare dei fori negli aceri e raccogliere il succo spremuto, che viene lavorato riscaldando per far evaporare la maggior parte dell'acqua, lasciando lo sciroppo concentrato.

Lo sciroppo d'acero era precedentemente raccolto e utilizzato dai nativi americani e, secondo la tradizione aborigena e le prove archeologiche, il succo d'acero veniva trasformato in sciroppo molto prima che gli europei arrivassero nella regione.

Come festeggiare la giornata dello sciroppo d'acero

Celebrare il giorno dello sciroppo d'acero, devi solo trovare il modo di abbandonarti a questa ricca dolcezza naturale!

Opzione 1: Prepara una colazione che vada bene con vero sciroppo d'acero. Ad esempio, frittelle, waffle, toast alla francese saranno una scelta eccellente per iniziare la celebrazione dello sciroppo d'acero.

Opzione 2: Prepara un sandwich con burro di arachidi e sciroppo d'acero. Useremo lo sciroppo d'acero al posto della gelatina.

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