2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Gli imprenditori turchi hanno creato il primo caffè al mondo a base di olive. In questo modo, solo la bevanda con caffeina preferita ne trarrà beneficio.
Il caffè di nuova invenzione è opera di un'azienda turca che da anni produce olive. Hanno trovato un modo per creare il caffè all'oliva senza bisogno di fermentazione, perché alla giusta temperatura si preservano le sostanze nutritive del frutto.
Il nuovo tipo di caffè è una vera primavera curativa, afferma il direttore dell'azienda, aggiungendo che presto lanceranno sul mercato nuovi tipi.
Questo sarà il primo caffè all'oliva, che, oltre al buon gusto e all'aroma, si distinguerà anche per le sue proprietà curative, afferma l'azienda turca.
Affermano inoltre che non ci saranno limiti di età per il consumo di questo caffè. Il caffè all'oliva è ricco di antiossidanti e contiene oleuropeina, una sostanza che aiuta a rinnovare le cellule.
L'anno scorso, anche un chimico dell'Università del New Hampshire ha creato un caffè che fa bene al corpo. Aveva arricchito la bevanda corroborante con il resveratrolo, un antiossidante estratto dall'uva, affinché il caffè trasmettesse le proprietà benefiche del vino.
In questa tecnologia, il resveratrolo viene aggiunto durante la tostatura dei fagioli e alla fine si ottiene una bevanda che non solo non danneggia il cuore, ma gli è utile.
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