2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il delizioso formaggio italiano ha un sapore molto diverso dal nostro formaggio bulgaro. Si consiglia di acquistare un pezzo di parmigiano da grattugiare appena prima di aggiungerlo a un piatto, una salsa, un'insalata, ecc. In questo modo potrete assaporarne appieno il gusto e sentirne l'ottimo aroma.
Il parmigiano è spesso usato come aggiunta a spaghetti, risotti, zuppe varie, insalate. In Italia, il formaggio è combinato con la frutta, il più delle volte fichi e pere. Un altro modo in cui gli italiani mangiano il parmigiano è come formaggio da tavola: lo combinano con un delizioso pane croccante.
Se vuoi consumare il parmigiano con il vino, assicurati di scegliere il rosso. Adatto a vini come Cabernet Sauvignon, Pinot nero, Cabernet Franc, Merlot, Chianti Classico, Rioja e altri.
Servito con vino o pane, il formaggio viene tagliato a fettine sottili. Servito in questo modo, il formaggio italiano, diffuso in tutto il mondo, può essere consumato anche con frutta o marmellata.
Se si vuole aggiungerlo alla pasta o ad un'insalata (sia essa di frutta o verdura), il parmigiano va grattugiato. Molto spesso il formaggio italiano viene utilizzato per condire vari tipi di pasta, carne.
Se servito con minestre, risotti, pasta, il parmigiano viene grattugiato sul piatto. Il formaggio italiano è una parte principale del popolare pesto. La salsa è fatta a base di basilico, olio d'oliva e formaggio - la versione classica del Pesto alla Genovese è fatta con il pecorino, ma sono molte le ricette in cui il pecorino è sostituito dal parmigiano o dal grana padano.
Ti proponiamo una ricetta per il famoso pesto - avrai bisogno di circa 60 g di basilico, 3-4 spicchi d'aglio, 100 g di pinoli e parmigiano, 200 ml di olio d'oliva e spezie - sale e un po' di pepe nero.
Con un frullatore tritate i pinoli e il basilico, poi aggiungete gli spicchi d'aglio, sbattete ancora e quando il composto sarà omogeneo versate un filo d'olio d'oliva. Mescolare, salare, aggiungere pepe nero e infine versare il parmigiano.
Se lo desideri, prepara la salsa in un mortaio: per questo scopo devi macinare perfettamente le foglie di basilico, la tecnologia è sempre la stessa. Conservare in frigorifero e condire con esso pizze, carne, insalate.
Consigliato:
Uso Culinario Del Mesquite
farina di mesquite si ottiene dai frutti sotto forma di baccelli e legumi dell'albero mesquite . Ci sono circa 45 specie di alberi di mesquite distribuiti nelle aree aride di tutto il mondo. Crescono in alcune parti del Sud America, negli Stati Uniti sudoccidentali e persino nel deserto di Chihuahua in Messico.
Uso Culinario Del Timo
Il timo aromatico viene utilizzato non solo per preparare il tè al timo, ma ha anche una grande applicazione nella cucina di molti paesi. Il timo viene utilizzato nella preparazione di piatti a base di carne, pesce, legumi, uova, patate, melanzane e altre verdure.
Uso Culinario Del Kamut
Il Kamut è l'ultimo superfood. Il nome deriva dall'antico Egitto, dove questa varietà di grano era conosciuta migliaia di anni fa. Assomiglia al farro e fino ad oggi ha conservato intatte le sue qualità nutritive. Al momento si trova solo nei negozi biologici.
Uso Culinario Del Tef
I fautori di un'alimentazione sana possono aggiungere un altro alimento alla loro lista, vale a dire - i cereali tef . Più conosciuto tra i popoli africani, sta gradualmente guadagnando popolarità in tutto il mondo come prodotto culinario preferito.
Uso Culinario Del Tartufo
I tartufi sono noti per essere aggiunti solo ai piatti più squisiti. Sono i preferiti dagli appassionati di specialità gastronomiche. Il sapore del tartufo ricorda la noce. Per il suo ricco aroma, il tartufo viene utilizzato in molti piatti.
