2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Glutammina è un tipo di amminoacido che agisce come i mattoni delle proteine. Sotto stress, il livello di glutammina nel corpo diminuisce.
La glutammina rafforza il sistema immunitario e migliora le funzioni dell'apparato digerente. Aiuta la produzione di antiossidanti, fornisce un equilibrio acido-base ottimale del corpo, aiuta a disintossicare le cellule.
La carenza di glutammina nel corpo si verifica con affaticamento, problemi digestivi, stress, incapacità di generare energia sufficiente.
L'assunzione giornaliera raccomandata di glutammina è compresa tra 1 e 6 anni.
Ecco gli alimenti che contengono una grande quantità di glutammina:
1. Carne rossa: il contenuto di glutammina è piuttosto elevato;
2. Frattaglie: fegato, reni, cervello e intestino sono un'ottima fonte di glutammina. Anche se non soddisfa tutti i gusti, la glutammina è importante per i nutrienti in essa contenuti;
3. Pesce e frutti di mare: il pesce, così come i gamberetti, i calamari e altri frutti di mare sono ricchi di proteine e aminoacidi. Pertanto, la quantità di glutammina nella loro struttura è maggiore. Inoltre, il pesce crudo è la più grande fonte di glutammina;
4. Pollame: pollo e tacchino sono ricchi di proteine. Il pollo in particolare è ricco di aminoacidi e glutammina;
5. Uova - sono una ricca fonte di proteine, ricche anche di glutammina;
6. Latte e latticini - la maggior parte sono una ricca fonte di nutrienti, soprattutto in termini di glutammina. La quantità di glutammina nella struttura del latte di capra è maggiore di quella del latte di mucca. Una grande quantità di proteine e glutammina è contenuta anche nella ricotta e nel formaggio;
7. Verdure a foglia verde - La maggior parte delle verdure a foglia verde è ricca di glutammina. Le verdure crude contengono ancora più glutammina. Si tratta di verdure come cavoli crudi, spinaci crudi, cavolini di Bruxelles, barbabietole fresche;
8. Legumi - i legumi come la soia, i piselli e le lenticchie sono ricchi di proteine e glutammina;
9. Altri alimenti ricchi di glutammina - frumento, frumento, quinoa, riso integrale, miglio, noci, mandorle, pistacchi, noci, semi di zucca, girasole, arachidi e burro di arachidi.
Consigliato:
Glutammina
Glutammina è un amminoacido sintetizzato dall'organismo a partire da un altro amminoacido chiamato acido glutammico o glutammato. La glutammina si presenta come un amminoacido condizionatamente essenziale perché in determinate circostanze il corpo non è in grado di produrre abbastanza glutammina per soddisfare i suoi bisogni, quindi diventa "
Effetti Collaterali, Dosi E Benefici Della Glutammina
Nel nostro corpo, la glutammina è l'aminoacido più comune. Si trova principalmente nei muscoli: oltre il 61% della massa muscolare è composto da glutammina. L'altra parte della glutammina è distribuita e utilizzata dal nostro cervello. Nella sua composizione, la glutammina include il 19% di azoto, il che significa che è la principale fonte e trasportatore di azoto nelle cellule muscolari.
Alimenti Per Assumere La Vitamina B12 Necessaria Per La Giornata
La vitamina B12 è l'unica vitamina che ha un atomo di cobalto nella sua molecola. Il cobalto è importante per i processi metabolici ed è un elemento chiave di cobalamina , questo è un altro nome per la vitamina B12. Alla luce di questi fatti, è chiaro che la vitamina B12 è la più complessa di tutte le vitamine conosciute dall'uomo.
Quante Calorie Dovremmo Assumere In Un Giorno Per Perdere Peso?
Quante calorie dovremmo mangiare in media? Le donne hanno bisogno di consumare circa 2.000 calorie al giorno per mantenere il peso e 1.500 calorie per perdere mezzo chilo a settimana. Gli uomini hanno bisogno di 2.500 calorie per mantenere il peso e 2.
Quali Alimenti Fanno Bene Alla Tiroide E Quali No
I problemi alla tiroide sono difficili da rilevare. I sintomi sono solitamente problemi di peso, mancanza di energia e indigestione. La costante sensazione di stanchezza è accompagnata da gonfiore. Per essere in grado di produrre ormoni e funzionare correttamente, la ghiandola tiroidea ha bisogno di iodio.