2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Aglio selvatico, noto anche come lievito, è una spezia interessante e un farmaco benefico. Contiene un numero di elementi, come oli essenziali - divinil solfuro, solfuro di vinile e tracce di mercaptano.
È l'ultimo ingrediente che conferisce al lievito il suo aroma specifico. Le foglie di aglio selvatico contengono anche ingredienti unici come la vitamina C e forti fitoncidi, con eccellenti proprietà fungicide e battericide.
Una nuova ricerca ha dimostrato che l'aglio selvatico contiene quantità significativamente più elevate di magnesio, manganese, composti di zolfo e ferro rispetto all'aglio normale.
Il magnesio è l'elemento le cui proprietà sono ancora da conoscere. È salvavita e svolge un ruolo chiave nel mantenimento della buona salute e del corretto funzionamento delle cellule del corpo umano. In combinazione con gli altri elementi contenuti nell'aglio orsino, diventa un toccasana per qualsiasi disturbo.
Aglio selvatico è una pianta bulbosa perenne. Può essere trovato in tutta la Bulgaria, specialmente nelle foreste decidue ombrose. I bulbi e gli steli della pianta vengono utilizzati per il trattamento. Grazie ai suoi oligoelementi, è usato per curare influenza, stafilococchi, streptococchi e dissenteria.
La sua attività è molto più forte di quella dell'aglio coltivato. Nella medicina popolare è usato per abbassare la pressione alta e il colesterolo.
Previene anche i depositi sulle pareti dei vasi sanguigni. Eventuali disturbi gastrointestinali e malattie del tratto gastrointestinale vengono nuovamente trattati con lievito.
In generale, l'assunzione di lievito ha un effetto tonico e diuretico sull'organismo. Ha un effetto detergente ed emostatico. Migliora anche le funzioni cognitive insieme alla memoria.
Il succo della pianta è consigliato per il consumo per ripristinare l'equilibrio nutrizionale nel corpo. Il suo estratto è consigliato contro l'avvelenamento da piombo.
Oltre che interno, il lievito viene utilizzato anche per uso esterno. Lava le ferite purulente.
L'aglio selvatico non è raccomandato per il consumo dalla buccia con gastrite, ulcere, epatite e pancreatite, così come nelle donne in gravidanza.
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Aglio Selvatico - Lievito
Aglio selvatico (Allium Ursinum) , noto anche come lievito, cipolla siberiana, aglio selvatico, è una pianta erbacea perenne della famiglia Kokichevi. Viene anche chiamata cipolla d'orso, perché secondo le credenze popolari, gli orsi la mangiano dopo il letargo per purificare lo stomaco, l'intestino e il sangue.
Medicina Popolare Con Aglio Selvatico (lievito)
Il lievito alle erbe viene utilizzato sia nella medicina popolare che in cucina. I decotti dell'erba sono conosciuti nella medicina popolare e in molti luoghi del paese preparano il brandy medicinale. Naturalmente, in diverse zone della Bulgaria la ricetta viene preparata in modo diverso, ma il principio generale è il seguente:
L'aglio Selvatico (lievito) Combatte L'insonnia E L'ipertensione
L'aglio selvatico è anche conosciuto come lievito, cipolla selvatica, aglio selvatico e altri. È simile a una cipolla da giardino, ma più simile a un bel fiore. E i suoi benefici sono incommensurabili. Le proprietà curative possiedono entrambe le foglie di aglio selvatico e i suoi bulbi.
Benefici Per La Salute Dell'aglio Selvatico (lievito)
Il lievito o l'aglio selvatico può essere visto nelle ombrose regioni montuose della Bulgaria, facilmente riconoscibile perché ha un caratteristico odore di aglio. L'aglio selvatico fiorisce da maggio a giugno. Le foglie e il bulbo della pianta contengono olio essenziale, la cui composizione è simile a quella dell'aglio.
A Quali Piatti Dovremmo Aggiungere L'aglio Selvatico?
Se cammini nei boschi lungo un fiume o alberi in un terreno umido, puoi trovare aglio selvatico (lievito) da usare in cucina. Lo riconoscerete dalle foglie, che sono spesse e lunghe, come le foglie di un mughetto, e basta l'odore pungente dell'aglio per distinguerlo.