2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I semi di papavero sono ottenuti da una pianta erbacea annuale che si trova a latitudini con clima mite, anche nel nostro Paese. Utilizzati come spezia, i semi di papavero vengono aggiunti a numerosi prodotti salati e dolci. Dà loro un gusto insolito e molto appetitoso. Ecco alcune delle più deliziose tentazioni salate che contengono semi di papavero:
Sottaceti ai semi di papavero
Prodotti necessari: 1 cucchiaio. olio, 1 tuorlo d'uovo, 2 cucchiai. semi di sesamo, 2 cucchiai. semi di papavero, 400 g di farina, 1/2 cucchiaino. sale, 70 g di burro, 1 albume d'uovo, 1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio, 250 g di yogurt, 250 g di formaggio grattugiato.
Preparazione: In una ciotola mescolare in sequenza i prodotti elencati, senza la farina. La condizione è che la soda sia spenta nel latte e che il burro sia pre-fuso. Mescolare bene. La farina viene aggiunta a porzioni fino ad ottenere un impasto antiaderente. Il risultato è diviso in tre palline.
Ogni pallina viene arrotolata in una crosta sottile. Cospargere con semi di papavero e semi di sesamo sopra. Un'altra opzione è quella di alternare: buccia di sesamo, buccia di papavero. I semi vengono pressati leggermente a mano o con un mattarello per farli aderire bene. Le croste vengono impilate una sopra l'altra e tagliate in 16 triangoli. Vengono avvolti in rotoli e disposti in una teglia ricoperta di carta da forno. Distribuire sopra il tuorlo, sbattuto con olio. Le saline vengono cotte in forno preriscaldato a 180 C. Sono pronte quando acquistano un'abbronzatura dorata.
Torta salata con semi di papavero
Prodotti richiesti: 2 cucchiaini. farina, 2 uova, 1 tazza di yogurt, 1/2 cucchiaino. olio, 1 lievito in polvere, sale, bicarbonato di sodio, 1/2 cucchiaino. formaggio grattugiato, olive, semi di sesamo, semi di papavero, semi di lino
Preparazione: Mescolare la farina, il lievito e il sale. Sbattere le uova, lo yogurt e l'olio in una ciotola. Aggiungi sale e soda. Al composto di uova risultante viene aggiunto 2-3 volte il composto di farina, mescolando con un cucchiaio. Aggiungere il formaggio grattugiato, le olive affettate e i semi. Mescolare bene.
La torta viene cotta in una teglia rettangolare. Ungetela e copritela con carta da forno. Versateci sopra il composto e cospargete con la crema. La torta viene cotta in forno preriscaldato a 170° per circa un'ora.
Sottaceti integrali con semi di papavero
Ingredienti: 1 bustina di crema di formaggio, 350 g di farina integrale, 250 g di margarina, 1 uovo, 1 cucchiaino. sale, 1 cucchiaio. zucchero, 2 cucchiai. semi di sesamo e papavero (per spolverare), formaggio giallo (facoltativo).
Preparazione: Sbattere la margarina e la crema di formaggio con un mixer. Aggiungere la farina, lo zucchero e il sale e impastare un impasto morbido. Da esso si rompono delle piccole palline, che vengono fatte rotolare su una superficie liscia cosparsa di farina integrale, dello spessore di circa 2 mm.
Da loro ricavare degli stampini, che vengono disposti in una teglia infarinata e unta d'olio. Distribuire sopra l'uovo sbattuto e cospargere di semi di sesamo. Magari con formaggio giallo grattugiato. Cuocere fino al momento.
Consigliato:
Semi Di Papavero
Fine blu scuro semi di papavero (Papaver somniferum) sono ottenuti da una varietà di papavero addormentato chiamato semi oleosi. Il papavero viene coltivato con successo in molti paesi con climi caldi, anche nel nostro paese. I semi sono piccoli di colore biancastro o grigio, con aroma specifico e uso in cucina.
Tutti I Benefici Dei Semi Di Papavero In Un Unico Posto
Semi di papavero è ampiamente utilizzato nell'industria della panificazione e della pasticceria. Viene aggiunto per migliorare il gusto dei prodotti. Il papavero è coltivato fin dall'antico Egitto. Oggi i maggiori produttori di cultura sono l'India e la Persia, dove vengono importati dai commercianti arabi.
I Benefici Sconosciuti Dei Semi Di Papavero
Il papavero dormiente è la materia prima di cui è fatto produce semi di papavero . Nei climi temperati e caldi, questa erba annuale cresce bene. È noto alla maggior parte delle persone come una fonte da cui vengono estratti gli oppiacei, ma questo è vero per alcune parti.
Torte Appetitose Con Semi Di Papavero
I semi di papavero vengono solitamente utilizzati nei prodotti da forno e nelle piccole torte - a volte i prodotti vengono semplicemente cosparsi di essi. Abbiamo scelto ricette in cui i semi di papavero vengono messi nell'impasto. La prima ricetta è facile ed è relativamente veloce.
Dolci Tentazioni Con I Semi Di Papavero
I semi di papavero sono una spezia unica per la sua capacità di essere aggiunta a prodotti sia salati che dolci. In pasticceria il suo uso è molto diffuso, mentre nella vita di tutti i giorni non è molto diffuso. Questo deve cambiare, poiché i semi di papavero danno ai dolci un gusto interessante e nuovo che delizia ogni intenditore.
