2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ogni casalinga che ama prendersi cura della propria casa e rendere felice la propria famiglia preparando loro dei piatti prelibati, ha più di una volta sognato un immenso giardino con tutti i tipi di odori. In questo modo tutto ciò che aggiungerete ai piatti sarà fresco e le spezie fresche avranno sicuramente un sapore diverso e migliore.
Non è infatti impossibile coltivare spezie anche se non si dispone di un giardino ampio ed esteso. La maggior parte di essi consente di essere coltivati in vaso, inoltre, non richiedono molte cure e non sono particolarmente capricciosi. Hai solo bisogno di annaffiarli.
La cosa positiva è che in questo modo puoi avere spezie aromatiche fresche tutto l'anno e la tua casa sarà decorata con i loro fiori verdi freschi.
1. Rosmarino - il rosmarino ha un sapore specifico che è molto adatto per arrosti, cucina mediterranea, anche piatti magri. Puoi coltivarlo in casa e a questo scopo dovresti sapere che troppe attenzioni possono stancare la spezia. Non è questa la pianta ideale - ha solo bisogno di essere annaffiata, e in inverno l'irrigazione dovrebbe essere minore, e non dimenticarla sul terrazzo o sul portico quando le temperature scendono sotto i 5 gradi.
Nel caso in cui la tua pianta fosse troppo alta e volessi propagarla, strappa una decina di centimetri dalla sua sommità e immergili in acqua. Presto attecchirà e sarà pronto per essere piantato. Lascialo all'aria aperta e innaffialo quando il terreno è asciutto.
2. Salato - molto spesso usato nella nostra cucina bulgara, per lo più aggiunto a stufati e piatti con patate, va anche al riso, ecc. Per coltivarlo bisogna sapere che è una pianta perenne che ha bisogno di molta luce solare e terreno calcareo. Innaffia quando il terreno è asciutto.
3. Basilico - questa spezia è ottima per il formaggio, per condire la pizza o gli spaghetti. Si pianta con l'aiuto di semi a circa 1 cm dalla superficie e tutto ciò di cui ha bisogno è sole e acqua, non solo per annaffiare. Spruzzare i ramoscelli della pianta al mattino.
4. Timo: il suo aroma delicato si adatta a molti tipi di piatti. È più che facile da coltivare, se dimentichi di annaffiarlo, non considerarlo fatale, ma non smettere di annaffiare completamente. Metti alcuni semi in una pentola adatta con il terreno, non aggiungere la miscela di terreno sui semi. E sii paziente: all'inizio il timo si sviluppa abbastanza lentamente. Innaffia con cura e posiziona il vaso in un luogo luminoso e soleggiato a sud. Non predilige ambienti troppo umidi.
5. Origano - adatto per insaporire pizze, salse, zuppe, arrosti e spaghetti. Seminare i semi in una pentola e annaffiare con parsimonia. Ama un luogo soleggiato e in inverno gli fornisce più luce.
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Coltiviamo Il Basilico In Casa
Il basilico è uno degli ingredienti più comunemente usati e più facilmente riconoscibili dal sapore in molti piatti e bevande: pizza, spaghetti, Bloody Mary, insalata caprese, zuppe tailandesi. Tutti portano la sensazione di freschezza del basilico.
Coltiviamo Il Rosmarino In Vaso
Il nome latino del rosmarino è Rosmarinus officinalis. Nel nostro paese si chiama Babin kosom. Rosmarino è una pianta perenne sempreverde. Cresce lentamente e ha foglie strette e dure che ricordano le conifere. Nei suoi ciuffi verdi sbocciano piccoli fiori celesti e delicati.
Coltiviamo Un'arancia In Vaso
Coltivare un'arancia in un vaso è una soluzione molto buona e fresca. L'agrume porta un tocco mediterraneo a casa tua con il caratteristico profumo delle sue foglie lucenti. Ti delizierà anche con deliziosi frutti. L'arancione è una pianta senza pretese.
Coltiviamo L'aneto In Vaso
È comodo e pratico quando hai sempre a portata di mano spezie fresche. I piatti preparati con loro sono molto più profumati, belli e buonissimi. In questo senso puoi essere te stesso coltivare l'aneto in casa . A casa, questa pianta senza pretese non si sente peggio che in giardino.
Coltiviamo Avocado In Vaso
Dopo aver mangiato il delizioso avocado, non buttate via il nocciolo, ma cercate di coltivarlo in vaso. Il frutto del nocciolo deve essere ben maturo. Sono necessarie alcune procedure preliminari per far germogliare il nocciolo di avocado.
