2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un nuovo studio sul sovrappeso, condotto presso la Ben-Gurion University, ha scoperto che le persone che seguivano diete che includevano latte e latticini perdevano generalmente più peso di quelle che mangiavano poco o niente latticini.
Indipendentemente dalle diete, i ricercatori hanno scoperto che i partecipanti che hanno consumato più calcio rispetto ai prodotti lattiero-caseari, che equivale a 340 millilitri di latte o altri prodotti caseari e hanno costituito 580 milligrammi di calcio del latte, hanno perso circa 5 libbre in due anni.
In confronto, chi ha consumato meno calcio dei latticini, in media circa 150 milligrammi di calcio del latte o meno di mezzo bicchiere di latte, ha perso in media poco più di 3 chilogrammi.
Oltre a studiare gli effetti del calcio, i ricercatori hanno anche scoperto che il livello di vitamina D nel sangue influisce in modo indipendente sul successo della perdita di peso. Pertanto, il livello di vitamina D aumenta in coloro che perdono più peso. Un altro studio ha scoperto che i partecipanti obesi avevano bassi livelli di vitamina D nel sangue.
Lo studio ha coinvolto più di 300 uomini e donne in sovrappeso di età compresa tra 40 e 65 anni. I ricercatori hanno anche studiato gli effetti di diversi tipi di diete, come le diete a basso contenuto di grassi, la dieta mediterranea e la dieta a basso contenuto di carboidrati.
Il dottor Denit Shahar, che ha condotto lo studio, ha confermato ciò che è già noto che le persone obese hanno bassi livelli di vitamina D nel sangue e nuovi risultati hanno dimostrato che il livello aumenta nelle persone che perdono peso.
La vitamina D aumenta l'accumulo di calcio nel sangue e viene prodotta sotto l'influenza della luce solare. Possiamo anche accumulare vitamina D nel corpo da latte intero, pesce grasso e uova.
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