2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ogni casalinga vuole sorprendere piacevolmente i propri ospiti per Natale preparando un piatto insolito e bello per la tavola festiva.
Questi Insalate di Natale sembrano molto impressionanti e diventeranno sicuramente il momento clou del programma delle vacanze.
Inoltre, quasi tutti gli ingredienti in essi contenuti sono sani e richiederanno del tempo per la preparazione.
Insalata natalizia festosa
Tempo di preparazione: 35 minuti; porzioni: 12
Ingredienti:
340 g di prosciutto, tritato finemente
1 pezzo. avocado tagliato a metà, sbucciato e snocciolato
3 cucchiai. olio d'oliva
1 lattuga Iceberg
0,5 teste di cavolo cappuccio bianco o rosso
450 g di piselli surgelati, scongelati
1 tazza di panna acida
0,5 bicchieri di succo di limone fresco
8 uova sode, sbucciate e tagliate a fette spesse 5-6 cm
1 kg di pomodorini, tagliati a metà
230 g di formaggio cheddar grattugiato
Sol
pepe nero - a piacere
Friggere il prosciutto in una padella larga a fuoco medio per 10 minuti fino a doratura. Trasferire su carta da cucina per eliminare il grasso in eccesso. Nel frattempo lessate le uova e lasciate raffreddare.
In un frullatore, mescolare la panna, l'avocado, il succo di limone e l'olio d'oliva. Conditeli con sale e pepe e tritateli fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Mettere le foglie di lattuga sul fondo di una ciotola profonda, rotonda e trasparente.
Disporre il secondo strato di uova tritate - prima in un cerchio verticale e poi i pezzi rimanenti in orizzontale. Adagiate il cavolo cappuccio tritato sulle uova e sopra uno strato di pomodorini.
Cospargere i pomodori con sale a piacere, quindi cospargere con i piselli.
Versare il condimento e appiattire uniformemente con la parte sporgente del cucchiaio sulla superficie. Sopra il condimento, cospargere uno strato di formaggio grattugiato e su di esso al centro di una pila, disporre la pancetta affettata in una pila. Metti l'insalata in frigorifero per un po'. Si consiglia di cantare preparare 4 ore prima di servire.
Insalata festiva del cappello di Babbo Natale
Tempo di cottura: circa 30 minuti
ingredienti
1 pezzo. filetto di pollo, bollito
2 uova, sode
1 pezzo. Pera
1 cucchiaio. Noci tritate
piume di cipolla verde
un po' di maionese
1 cucchiaino mostarda
pizzico di sale
per la decorazione:
2 peperoni rossi
150 g di formaggio giallo a pasta dura
Per preparare la spettacolare insalata di Natale, tritare a cubetti tutti i suddetti prodotti (filetto, uova, pera, piume di cipolla), salare e condire con senape e maionese. Quindi mescolare e posizionare su un piatto in una parete non molto alta. Al centro della nave forma una cupola leggermente arrotondata, servirà come cappello di Babbo Natale.
Preparare i peperoni e il formaggio giallo per la decorazione. Lavate bene i peperoni, asciugateli e tagliateli a listarelle, grattugiate il formaggio giallo su una grattugia fine.
Ricoprite tutta la superficie dell'insalata con le striscioline di peperoni. Distribuire il formaggio giallo grattugiato intorno all'insalata, imitando il bordo soffice del cappello. Per una nappa potete mettere da parte 1 cucchiaino di insalata, formarne una palla, poi rotolarla nel formaggio giallo grattugiato.
Insalata di Natale
Porzioni: 2
ingredienti
emorroidi - 120 g
patate - 2 pezzi
sottaceti - 1 pz.
cipolla - 0, 5 teste
maionese - 2 cucchiai.
spezie - a piacere
Lessate le patate, sbucciatele e fatele raffreddare. Tagliare cipolle, cetrioli e patate a cubetti. Togliete la pellicola e tagliatela a pezzi leggermente più grandi degli altri prodotti. Mettere tutti i prodotti in un'insalatiera e condire con maionese e spezie a piacere. Mescolare l'insalata con la salsiccia e lasciar riposare per 10 minuti prima di servire, guarnire con spezie fresche.
Insalata di ghirlande di Natale
Porzioni: 6-8, preparazione: 90 minuti
ingredienti
filetto di pollo - 300 grammi
funghi - 300 grammi
patate - 2-3 pezzi
cipolla - 1 testa
uova - 3 pezzi
formaggio giallo - 100 g
aneto - 50 g di gambi freschi
pepe - 1 pz. rosso (per la decorazione)
sale - 1 pizzico
olio - 2 cucchiai.
maionese - a piacere
pepe nero - 1 pizzico
Lavare e lessare le patate fino a renderle morbide. Raffreddare leggermente, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa o media. Scaldare un po' d'olio in una padella. Sbucciare una cipolla e tagliarla a cubetti. Friggere in olio fino a doratura e mescolare con le patate. Mescolare bene il tutto e aggiungere un po' di sale, pepe a piacere.
Metti una tazza al centro del piatto e disponi le patate intorno. Schiacciate bene con un cucchiaio e spalmate leggermente di maionese.
Foto: VIOLETA MATEVA
Il prossimo passo è lavare, asciugare e tagliare i funghi. Metterli in olio caldo e friggere fino a renderli morbidi. Potete usare anche i funghi marinati in Ricetta insalata di ghirlande di Natale. Stenderle sullo strato successivo sopra le patate, premendo anche bene.
Eventualmente aggiungere un po' di sale e pepe. Spalmare con maionese a piacere.
Uova sode, raffreddare e sbucciare. Grattugiare o tagliare a cubetti e adagiare sui funghi. Aggiungere sale e maionese.
Lavare il filetto di pollo e cuocere fino a renderlo morbido. Quando si raffreddano leggermente, tagliarli a fettine sottili o a cubetti. Aggiustare di sale e pepe a piacere e disporvi sui funghi spalmati di maionese.
Cospargere con formaggio giallo grattugiato mescolato con maionese e premere con decisione in modo che l'insalata festiva mantenga bene la sua forma. Lavate i gambi di aneto fresco, asciugateli bene e adagiateli sopra in modo che copra completamente l'insalata. Se lo si desidera, può essere tagliato e cosparso sopra. Decora l'insalata di ghirlande natalizie a casa con qualsiasi cosa: peperoni, pomodori, mais o olive, cetrioli, ecc.
Servire il piatto è importante quanto il suo gusto, soprattutto a tavola per Capodanno o Natale.
Con più immaginazione, oltre a un po 'di tempo libero e assolutamente qualsiasi insalata, può diventare un bellissimo piatto natalizio, che con il suo aspetto creerà sicuramente un'atmosfera festosa per tutta la tua famiglia!
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