2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La colazione è un pasto molto importante: può migliorare o rovinare la giornata. Risveglia il metabolismo e ci carica di energia per la giornata a venire. È molto importante per i giovani, il cui corpo ha bisogno di più forza.
La colazione perfetta dovrebbe contenere non solo i nutrienti di base come proteine, carboidrati e grassi, ma anche probiotici, oligoelementi, minerali e fibre. Le loro quantità devono essere adattate alle esigenze individuali.
Ecco alcune idee su come farlo:
Yogurt con frutta e una fetta di pane integrale tostato
Lo yogurt trasporta proteine, probiotici e calcio e il pane integrale fornisce energia da carboidrati e fibre. Tali carboidrati da cereali integrali vengono scomposti lentamente e gradualmente, fornendo energia per un lungo periodo di tempo. La frutta, a sua volta, fornisce zucchero, vitamine e minerali.
Uovo sodo con una fetta di pane integrale e prosciutto/formaggio, un bicchiere di fresco
Perfetto per iniziare la giornata, ricco di proteine, grassi e ferro extra.
Farina d'avena con mandorle e miele
È considerato uno degli snack più equilibrati e salutari. La farina d'avena diventa ancora più gustosa con additivi come mirtilli, mandorle, cannella e miele e ancora più utile per nutrienti, proteine e fibre.
Panino di pane integrale con pollo e/o formaggio magro
Oltre ad essere soddisfacente, una colazione del genere è povera di calorie e piena di energia.
Macedonia
Un mix dei nostri frutti preferiti è adatto non solo per la colazione, ma anche per ogni momento della nostra quotidianità.
Ricotta a basso contenuto di grassi e frutta
La ricotta si abbina al meglio con mele, fragole e agrumi.
Frittata con verdure
Per i grandi affamati del mattino, la soluzione è questa colazione. Le uova forniscono proteine e vitamina E e le verdure - tutto il resto.
Altre soluzioni universali sono:
- Patate lesse con un po' di sale.
- Frutta fresca a scelta.
- Uovo sodo con un pezzo di formaggio scremato.
- Due pomodori, cosparsi di 1 cucchiaio. Parmigiano grattugiato.
- Una piccola mela con mezzo secchio di yogurt.
- Una ciotola di ciliegie/fragole/pesche/albicocche/cotogne, in abbinamento ad una tazza di tisana.
- Fetta tostata di segale/pane integrale spalmato di ricotta.
- Lattuga con 50 g di tonno/filetto alla griglia.
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