2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Come abbiamo creato Balance Rice?
È noto che il riso integrale è un riso integrale ricco di vitamine, minerali e fibre. Il suo strato marrone contiene fibre e il germe è ricco di magnesio, calcio, ferro, vitamina E e vitamine del gruppo B.
Sfortunatamente, la sua preparazione richiede troppo tempo, durante il quale le sostanze utili diminuiscono. E le sue fibre irritano la delicata mucosa gastrica.
Dopo la cottura, il riso integrale rimane sodo e non è adatto alla preparazione di piatti tradizionali bulgari, ma è preferito dalle persone che seguono una dieta.
Il riso bianco è morbido e delicato. Con esso, lo strato marrone viene rimosso. In questo modo si ottiene un prodotto gustoso, più facile da preparare e più povero di sostanze nutritive.
Nel nostro desiderio di contribuire alla sana alimentazione della famiglia e allo stesso tempo di preservare il gusto tradizionale, abbiamo creato il riso Balance.
La sua speciale lavorazione preserva gran parte delle vitamine e dei minerali presenti nel germe e le fibre e gli acidi grassi insaturi dello strato bruno superficiale del chicco vengono preservati in modo ottimale.
Il riso Balance viene cotto contemporaneamente al bianco, è gustoso e utile. Può essere utilizzato per preparare piatti della tradizione, pur avendo cura della nostra famiglia di mangiare bene.
È adatto a tutte le ricette che utilizzano riso bianco - peperoni ripieni, pollo con riso, latte con riso e molte altre.
La nostra ricetta
Verdure Ripiene Balance
Prodotti necessari: 200 g di riso Balance Krina, 2 zucchine, 1 pomodoro, 4 peperoni, 1 melanzana, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 2 carote, 400 g di carne macinata, 200 g di panna acida, sale, menta, paprika qb
Metodo di preparazione: Incidere e pulire le verdure. Soffriggere le cipolle e l'aglio in poco olio d'oliva, aggiungere le carote tritate finemente e la carne macinata. Dopo aver fritto la carne macinata, aggiungere il riso Balance Crina, il sale, la menta e la paprika a piacere.
Versate 2 tazze da the di acqua bollente e lasciate a fuoco basso per 15 minuti, riempite le verdure con il ripieno e disponetele in una padella. Tritare finemente l'interno delle verdure, mescolare con panna acida e sale e versare sulle verdure. Mettere in forno moderato durante la cottura.
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