2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
C'è un detto che molto buono non è buono. Si scopre che i cibi sani potrebbero non essere così utili e dannosi, specialmente se consumati in grandi quantità.
A segnalarlo sono gli scienziati dell'Università del Kansas, citati dal Telegraph.
Quando esageri con prodotti come broccoli, mirtilli, il tuo corpo accumulerà troppi antiossidanti, che possono essere pericolosi per lui.
I cardiologi del Kansas hanno studiato come migliorare l'apporto di ossigeno ai muscoli durante l'attività fisica, utilizzando gli antiossidanti. La loro idea era quella di aiutare le persone che si stavano riprendendo da un infarto.
Il professor David Poole spiega: "Quando fanno ginnastica, si stancano rapidamente. I loro muscoli sono rigidi e hanno difficoltà a fare esercizio. Abbiamo cercato di capire perché il loro sangue non si muove correttamente attraverso i muscoli e non fornisce loro abbastanza ossigeno".
I ricercatori hanno anche deciso di testare sugli animali diverse dosi di antiossidanti.
Hanno scoperto che la fatica era più facile per coloro che assumevano dosi più elevate. Pertanto, gli esperti hanno concluso che gli antiossidanti interrompono la funzione muscolare quando sono in quantità maggiori nel corpo.
Finora, gli americani non possono spiegare gli effetti negativi degli antiossidanti. La presunzione che siano utili al 100% è sbagliata, dicono.
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