2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Patria di nespola è l'Asia sudoccidentale. È stato coltivato per più di tre millenni nella regione intorno al Mar Caspio e nel nord dell'Iran, ed è stato portato nell'antica Grecia intorno al 700 aC.
Inizialmente, i suoi frutti venivano utilizzati per le loro proprietà curative, ma non come un alimento delizioso. Sono state utilizzate foglie, cortecce, fiori e semi di nespolo. Il nespolo divenne particolarmente popolare durante l'Impero Romano e il Medioevo, quando si cominciò a mangiarne i frutti maturi. Nelle nostre terre si crede sia cresciuto fin dai tempi dei Traci. La cosa buona di questa pianta è che può sopravvivere anche a temperature fino a -36 gradi.
In botanica sono note più di 40 specie di nespole, che differiscono per dimensioni e forma. Il sapore del frutto è dolce e leggermente aspro, simile alla purea di mele. Maturano nel tardo autunno - da metà ottobre a fine dicembre. Oltre a essere consumati freschi, possono essere utilizzati per fare succhi, marmellate e confetture.
In effetti, alcune persone li evitano a causa del loro aspetto poco attraente, che i francesi hanno persino paragonato agli escrementi delle piante. E anche se probabilmente non vinceranno un concorso di bellezza, nespole e le loro proprietà utili ne vale davvero la pena.
Quali sono i vantaggi della nespola?
Il valore nutritivo di questi piccoli frutti è lo stesso di mele e pere. Sono un ottimo diuretico e lassativo naturale grazie al loro ricco contenuto di fibre. Rafforzano il colon e aiutano la digestione.
ancora immaturo frutto di nespola sono ricchi di tannino, che disinfetta la flora intestinale. Tuttavia, la nespola diventa più deliziosa quando i suoi frutti si ammorbidiscono e diventano marroni. Quindi il loro interno si trasforma in una morbida purea che fuoriesce facilmente dalla pelle.
Le nespole sono anche ricche di pectina, che porta alla normalizzazione dei livelli di colesterolo. Pertanto, sono un alimento adatto per i diabetici. I frutti rafforzano le pareti dei vasi sanguigni e migliorano la vista.
Anche nelle nespole sono contenute quattro tipi di acidi organici: malico, citrico e tartarico. E quando la fermentazione inizia nel frutto troppo maturo, appare l'acido acetico.
Perché li chiamano i frutti della crescita?
La nespola è ricca di minerali come ferro, fosforo, sodio, calcio e potassio. Contiene anche una solida quantità di vitamine A, B e C. Grazie a tutto ciò, mangiare più di questi frutti stabilizzerà i livelli di ferro nel tuo corpo, che è necessario per la produzione di proteine ed emoglobina.
Si considera che nespole stimolano la crescita cellulare e, grazie al calcio, rafforzano il sistema osseo e i denti. Pertanto, sono particolarmente adatti ai bambini. Anche per le persone che si stanno riprendendo da fratture ossee e lesioni agli arti.
Ultimo ma non meno importante, questi frutti autunnali aiuteranno il sistema riproduttivo di uomini e donne. Si considera che consumo di nespole regola il ciclo mestruale e aiuta contro il dolore da esso. Oltre a tutto il resto, aumentano la fertilità maschile e riducono il rischio di sviluppare il cancro alla prostata.
Nella medicina popolare, la corteccia di nespola è stata a lungo utilizzata per curare la malaria, l'asma e la bronchite.
Se hai le gengive sanguinanti, puoi curarle facilmente preparando un decotto di foglie di nespola: fai bollire 20 foglie di nespola con mezzo litro di acqua bollente. Rimettere sul fuoco per 12 minuti, quindi filtrare il decotto con una garza.
Per problemi gengivali, spazzola tre volte al giorno per 1 minuto. Il tè così preparato può essere bevuto anche - 1 sorso tre volte al giorno.
Se hai problemi di pelle, imbevi un batuffolo di cotone o una garza con il decotto e applicalo ogni giorno.
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