2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le arachidi sono presenti nella nostra vita da molti anni. Possiamo consumarli direttamente, nelle insalate e nei piatti; oltre a cocktail o sotto forma di burro di arachidi, olio o farina. Conosciute per i suoi benefici per la salute, le arachidi sono il cibo preferito dalla maggior parte della popolazione.
Oggi vi parleremo un po' di più sull'origine delle arachidi, le informazioni nutrizionali e perché fa bene usiamo la farina di arachidiche non è uno degli alimenti più popolari, ma ha molti benefici per la nutrizione dietetica.
La storia dell'arachide
Nonostante il suo nome in inglese - arachidi (dado - dado) - arachidi non sono noci. L'arachide stessa è una pianta erbacea che fa parte della famiglia delle leguminose. Ha semi estremamente gustosi e utili che vengono utilizzati per produrre una varietà di alimenti e integratori.
Informazioni su radici di arachidi sono contraddittori, ma la teoria più comune è che siano apparsi per la prima volta in Sud America. Furono poi trasportati in Europa e successivamente diffusi in tutto il mondo. … Nella produzione di arachidi ci sono Cina, USA e Indonesia.
Le arachidi sono considerate una ricca coltura da olio, che è un importante motore nello sviluppo di molte industrie. Puoi mangiarli in varie forme: arachidi fresche tostate, arachidi tostate, con o senza spezie.
Queste noci sono usate per fare farina, burro, olio, oltre a vari dolciumi e torte di arachidi. In medicina, sono ampiamente utilizzati come mezzo alternativo per combattere una serie di malattie.
Informazioni nutrizionali sulle arachidi
Come già accennato, le arachidi hanno molte proprietà utili. Sono una fonte di biotina: vitamina H, vitamina E, acido folico, magnesio, fosforo, zinco, tianina e altri. Contengono anche una certa quantità di miele, antiossidanti e Omega-6.
In 100 g di arachidi sono contenute: (circa) 567 kcal, 49 g di grassi, 16 g di carboidrati e 26 g di proteine.
È importante notare che le arachidi sono considerate un grave allergene alimentare, che è un prerequisito per l'insorgenza di allergie e intolleranze. Un consumo eccessivo da parte di persone con allergie potrebbe portare ad attacchi allergici e situazioni pericolose per la vita. Ecco perché è importante fare attenzione con l'assunzione di queste noci.
Perché usare la farina di arachidi?
Vera farina di arachidi è composto al 100% da arachidi. Ed ecco alcuni effetti benefici che ha sul nostro organismo:
• Fornisce protezione per la nostra pelle: La farina di arachidi contiene vitamina E, che è responsabile dell'integrità e del corretto funzionamento tra le cellule della mucosa e la nostra pelle. Così è protetto da lesioni esterne e sostanze nocive;
• Abbassa il colesterolo cattivo: grazie al contenuto di acidi grassi saturi, il consumo di arachidi può prevenire le malattie cardiache. Abbassano i livelli di colesterolo LDL e aumentano il colesterolo HDL;
• Può essere usato per prevenire varie malattie: Contiene resveratrolo, che è un antiossidante naturale. Previene con successo l'insorgenza di malattie cardiache, virali e neurologiche.
• Aiuta a perdere peso: La farina di arachidi è senza glutine e un sostituto ideale della farina bianca nelle ricette. L'assunzione regolare di arachidi mantiene il peso corporeo e riduce il rischio di obesità. Hanno un alto valore nutritivo e saturano il corpo, il che riduce l'assunzione di altri alimenti.
Foto: Joanna
farina di arachidi trova grande applicazione in cucina, nascondendosi dietro la sua millenaria storia delle arachidi. È un interessante sostituto delle farine classiche e ha molti benefici per il nostro organismo. Sicuramente da provare!
E ora guarda come preparare qualcosa di delizioso con le arachidi: muffin alle arachidi o torta di arachidi sceglierai?
Consigliato:
Arachidi
Arachidi (Arachis hypogaea) sono in realtà legumi come piselli, lenticchie e fagioli. Crescono in un modo unico. Cominciano a crescere come un fiore che spunta dal terreno, che in seguito, a causa del suo peso, si scava e inizia a crescere sottoterra.
Burro Di Arachidi
Anche se molti di noi si avvicinano ancora burro di arachidi con diffidenza, il prodotto di qualità delle arachidi macinate finemente è fonte di molte sostanze utili e una buona aggiunta a una dieta completa. Il burro di arachidi è composto da arachidi tostate, che vengono macinate in una pasta con l'aggiunta di olio vegetale e talvolta spezie come il sale.
Coltivare Arachidi In Casa
Arachidi sono una grande aggiunta alla tua casa giardino in quanto richiedono cure minime e d'altra parte forniscono raccolti generosi. Se stai cercando di provare qualcosa di nuovo nel tuo giardino la prossima stagione, forse è il momento di dare un'occhiata più da vicino al potenziale delle arachidi.
Come Fare Il Burro Di Arachidi
Uno dei cibi preferiti in America - il burro di arachidi, si trova nel nostro paese. Tuttavia, molti intenditori e amanti del prodotto affermano che la qualità in Bulgaria è oggetto di critiche. Pertanto, è meglio preparare il burro di arachidi in casa.
Il Cuneo Uccide: L'allergia Alle Arachidi è Stata Trattata Con Le Arachidi
Un recente studio dell'American Institute of Allergy ha mostrato che i bambini ad alto rischio di sviluppare un'allergia alle arachidi dovrebbero ricevere alimenti contenenti le noci in questione. L'American Academy of Pediatrics ha persino emesso linee guida temporanee per l'approvazione dei risultati dello studio, che è stato pubblicato all'inizio di quest'anno.
