2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Anemia o anemia significa letteralmente una diminuzione del numero di globuli rossi e una diminuzione del livello di emoglobina nel sangue. Nella maggior parte dei casi si presenta come una malattia separata, ma può essere seguita da qualche altra patologia nel corpo.
In presenza di anemia, è obbligatorio un cambiamento nella dieta e l'imposizione di un certo regime. Possono fornire varie sostanze al corpo per aumentare la produzione di varie cellule del sangue.
La cosa più importante nel determinare gli alimenti che i malati di anemia dovrebbero mangiare è fornire la quantità di ferro necessaria all'organismo. È inoltre necessario un forte aumento del consumo di proteine di almeno il 20%.
Sono vitali affinché il corpo produca globuli rossi ed emoglobina. D'altra parte, l'assunzione di grassi dovrebbe essere limitata, in quanto rallenta l'assorbimento del ferro. Al contrario, aumenta l'assunzione di vitamine del gruppo B e vitamina C.
Quando si soffre di anemia, mangiare più carne, pesce, fegato, salsicce (non più di 200 g al giorno e di buona qualità), frutta, lattuga. Succhi di frutta e tè alla rosa canina sono consigliati per le bevande. Fegato e patè di fegato hanno un effetto particolarmente buono.
L'alimento principale dovrebbe consistere in quanto segue: riso, avena, grano, porridge, budini, soufflé, verdure - piselli, melanzane, lattuga, lattuga, sedano, prezzemolo, cavolfiore, grasso - burro - 50-60 g, grasso vegetale 15 - 20 g, prodotti a base di yogurt - ricotta, yogurt, kefir, uova, carne - manzo magro, manzo, coniglio, pollame, pesce magro, pane - e bianco e nero, ma non più di 200-300 g al giorno, frutta - arance, mandarini, limoni, mele, albicocche, ribes nero, fragole, lamponi, lievito di birra, tè alla rosa canina con miele, succo di limone 50-60 g di zucchero al giorno.
I prodotti a cui dovresti rinunciare sono principalmente cioccolato, prodotti contenenti fibre - legumi e pane a base di farina integrale.
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