2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Magnesio Di solito è classificato come un macro minerale, il che significa che il nostro cibo deve fornirci centinaia di milligrammi di magnesio ogni giorno. Gli altri macrominerali di cui le persone hanno bisogno ogni giorno sono: calcio, fosforo, sodio - cibo, potassio e cloruro.
Il magnesio è contenuto principalmente nelle ossa del corpo umano (60-65%), ma anche nei muscoli (25%), così come in altri tipi di cellule e fluidi corporei. Come tutti i minerali, il magnesio non può essere prodotto dal corpo umano e deve essere ottenuto attraverso il cibo. Il corpo umano contiene circa 20-30 g di magnesio.
Funzioni sul magnesio
- Formazione ossea - circa due terzi del magnesio nel corpo si trova nelle ossa. Parte del magnesio nelle ossa aiuta a costruire la loro struttura fisica, poiché si trova nello scheletro osseo insieme ai minerali fosforo e calcio. Un'altra quantità di magnesio, tuttavia, si trova sulla superficie delle ossa e funge da deposito per il magnesio, che il corpo può utilizzare durante una scarsa disponibilità di cibo.
- Rilassamento di nervi e muscoli: magnesio e calcio lavorano insieme per regolare il tono nervoso e muscolare del corpo. In molte cellule nervose, il magnesio funge da bloccante chimico in modo che il calcio non possa raggiungere le cellule nervose e attivare il nervo.
- Nei pazienti con diabete, il magnesio previene varie complicanze vascolari ed è una combinazione con selenio, zinco e cromo migliora le funzioni del pancreas.
- Nelle malattie delle vie respiratorie, aiuta ad espandere i bronchi e quindi elimina il broncospasmo doloroso.
- Il magnesio ha un effetto molto positivo sugli organi del sistema riproduttivo. Nelle donne in gravidanza, insieme all'acido folico, prevengono la malformazione fetale, il parto prematuro e lo sviluppo di tossicosi. Durante la menopausa, il magnesio aiuta a ridurre gli effetti negativi che questa condizione provoca.
Oltre 300 diversi enzimi nel corpo, richiedono magnesiofunzionare. Il magnesio è coinvolto nel metabolismo di proteine, carboidrati e grassi. Aiuta anche i geni a funzionare correttamente. Il sistema cardiovascolare, l'apparato digerente, il sistema nervoso, i muscoli, i reni, il fegato, le ghiandole che secernono ormoni e il cervello fanno affidamento sul magnesio per le loro funzioni metaboliche.
Dose giornaliera di magnesio
La dose giornaliera raccomandata di magnesio per uomini e donne di età compresa tra 16 e 60 anni è di 280 mg per le donne e 330 mg per gli uomini. La National Academy of Sciences degli Stati Uniti ha fissato un'assunzione massima consentita (UL) di magnesio di 350 milligrammi al giorno per le persone di età pari o superiore a 9 anni. Tuttavia, questo limite si applica solo al magnesio derivato da integratori alimentari.
Carenza di magnesio
Poiché il magnesio svolge una così ampia varietà di ruoli nel corpo, sintomi di carenza di magnesio può variare notevolmente. Molti dei sintomi includono cambiamenti nella funzione nervosa e muscolare, come debolezza muscolare, tremore e spasmo. Nel muscolo cardiaco, la carenza di magnesio può portare ad aritmia, contrazioni irregolari e aumento della frequenza cardiaca.
Perché il ruolo del magnesio nella struttura ossea, anche l'ammorbidimento e l'indebolimento delle ossa possono essere sintomo di carenza di magnesio. Altri sintomi includono: livelli di zucchero nel sangue sbilanciati; mal di testa; alta pressione sanguigna; aumento dei grassi nel sangue; depressione; convulsioni; nausea; vomito e perdita di appetito.
Per alcuni alimenti che hanno una percentuale più alta di magnesio, è stato riscontrato che una volta disciolto in acqua - sbollentando, cuocendo a vapore o bollito, una parte significativa della quantità di magnesio può andare persa. Tuttavia, altri alimenti, come mandorle e arachidi, hanno una piccolissima perdita di magnesio durante la tostatura o la lavorazione.
Alcuni tipi di diuretici usati per abbassare la pressione sanguigna, compresi i diuretici tiazidici come Diuril o Enduron, mettono a rischio lo stato di magnesio nel corpo umano. Gli antibiotici possono anche portare a una minore disponibilità di magnesio.
Sovradosaggio di magnesio
Il sintomo più comune di tossicità associato a livelli elevati di magnesio è la diarrea. La tossicità del magnesio può anche essere associata a molti sintomi comuni come aumento della sonnolenza o sensazione di debolezza.
Benefici del magnesio
Il magnesio può svolgere un ruolo importante nella prevenzione e/o cura delle seguenti malattie: alcolismo, angina, aritmia, asma, stanchezza cronica, cardiopatia congenita, cardiopatia ischemica, diabete, epilessia, infarto, AIDS, ipertensione, infiammazione intestinale, emicrania, sclerosi multipla, osteoporosi, ulcera peptica, sindrome premestruale, ecc.
Il magnesio può essere acquistato come integratore alimentare in una delle due forme principali: chelato o non chelato. Il magnesio chelato è legato a un blocco di proteine (chiamate amminoacidi). Gli integratori di questo tipo più ampiamente disponibili sono il glicinato di magnesio, l'aspartato di magnesio e il taurato di magnesio.
Il magnesio può anche essere attaccato ad un acido organico (come il citrato) o ad un acido grasso (come lo stearato). I composti di magnesio non chelati includono ossido di magnesio, solfato di magnesio e carbonato di magnesio.
Fonti di magnesio
Ottime fonti di magnesio sono le bietole e gli spinaci. Ottime fonti di magnesio sono: senape, zucca estiva, broccoli, melassa di bassa qualità, passera, rape, semi di zucca e menta.
Altri buone fonti di magnesio sono: cetrioli, fagiolini, sedano, cavolo cappuccio, semi di girasole, semi di sesamo e semi di lino. Caffè e cacao sono anche buone fonti di magnesio. Frutta a guscio come noci, anacardi, mandorle, arachidi, pinoli, noci del Brasile sono molto ricche di questo oligoelemento.
Le spezie sono molto buone modo per ottenere il magnesio. Le spezie di magnesio sono basilico, peperoncino, menta e citronella. Bere l'acqua del rubinetto è un ottimo modo per ottenere grandi quantità di magnesio.
Circa il 60% del magnesio nel corpo si trova nelle ossa, il resto nei tessuti e solo l'1% circa nel sangue.
Mentre molti di noi soffrono di carenza di magnesio, altri potrebbero averne troppo e altri potrebbero soffrire di un apporto insufficiente, quindi a meno che i medici non raccomandino integratori di magnesio, la carenza può essere corretta con i seguenti alimenti. purché li introduciamo nella nostra dieta quotidiana, nelle giuste quantità.
mandorle
Contenuto di magnesio: 105 mg per quarto di tazza
Tra i molti benefici delle mandorle per tutto il corpo c'è la ricchezza di vitamina E, un antiossidante che aiuta il sistema immunitario e mantiene la salute visiva. Inoltre, le mandorle ci aiutano a perdere peso e a mantenere il nostro cuore sano grazie all'assunzione di omega-3. Per prenderne di più, aggiungili a torte di mandorle, dessert crudi, caramelle vegane, torte crude, torte di mandorle, pane di mandorle, dolci pasquali sani.
Sesamo
Contenuto di magnesio: 101 mg a 28, 3 g di semi
Tra gli altri benefici per la salute che i semi di sesamo hanno è che contengono zinco, aiutano a produrre testosterone e sono una buona fonte di ferro e vitamina B. 6. I semi di sesamo sono una spruzzata adatta in baguette, pane sano, salatini fatti in casa, cracker, sottaceti. La tahina al sesamo è adatta per fare merende con ceci, hummus arabo, polpette magre.
Semi di girasole
Contenuto di magnesio: 128 mg per quarto di tazza
Altri vantaggi includono: calcio e grassi polinsaturi, che aiutano a ridurre il livello di colesterolo cattivo nel corpo. I semi di girasole sono un ingrediente adatto per biscotti crudi, barrette crude e frittelle salate.
Banane
Contenuto di magnesio: 33 mg in una banana media
Altri benefici: quando le banane sono meno mature, sono una buona fonte di amido, un carboidrato che stimola il metabolismo. Le banane forniscono anche una buona dose di potassio, che aiuta ad abbassare la pressione sanguigna in modo naturale.
semi di anacardi
Contenuto di magnesio: 89 mg per quarto di tazza
Altri benefici: gli anacardi forniscono il 10% della porzione necessaria di ferro e sono una buona fonte di acido folico e vitamina K.
tofu
Contenuto di magnesio: 89 mg per quarto di tazza
Altri vantaggi: questa fonte di proteine della soia ci fornisce il 43% della dose giornaliera di calcio e ferro necessaria all'organismo per produrre l'emoglobina, una proteina che aiuta i globuli rossi a fornire ossigeno a tutto il corpo. Puoi aggiungere il tofu a torte di uova, moussaka vegana, spaghetti cinesi o prepararlo come tofu impanato.
Semi di zucca
Contenuto di magnesio: 74 mg a 28, 3 g di semi
Altri vantaggi: sono una buona fonte di fibre e contengono grassi monoinsaturi che mantengono la salute del cuore. Aggiungi semi di zucca a pane senza glutine, pizze senza glutine, biscotti salutari.
Consigliato:
Alimenti Ricchi Di Magnesio
Magnesio è un elemento estremamente importante per mantenere una buona salute ed è per questo che il corpo ha bisogno di 400 milligrammi di magnesio quotidiano. Il magnesio è il quarto più grande nel corpo. Soprattutto, si trova nei denti e nelle ossa, è necessario per svolgere funzioni come il mantenimento della normale pressione sanguigna, la frequenza cardiaca, il tasso metabolico, la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue.
L'aglio Selvatico (lievito) è Ricco Di Magnesio
Aglio selvatico , noto anche come lievito, è una spezia interessante e un farmaco benefico. Contiene un numero di elementi, come oli essenziali - divinil solfuro, solfuro di vinile e tracce di mercaptano. È l'ultimo ingrediente che conferisce al lievito il suo aroma specifico.
Mangia Più Potassio, Calcio E Magnesio
Potassio, calcio e magnesio sono elementi che supportano i processi biochimici nel metabolismo. Svolgono anche importanti compiti legati alla salute delle cellule. Agiscono anche come regolatori del flusso di nutrienti all'interno delle cellule.
Norma Giornaliera Di Magnesio, Calcio, Potassio, Selenio E Ferro
I minerali sono essenziali per una buona salute. Il corpo umano utilizza oltre 80 minerali per il suo normale funzionamento. Ogni cellula vivente dipende direttamente dai minerali nel corpo e sono responsabili della sua corretta struttura e funzionamento.
Principali Sintomi Della Carenza Di Magnesio
Qual è il ruolo del magnesio nel corpo? Ci sono circa 25 grammi di magnesio nel nostro corpo, tra il 50 e il 60% di tale quantità è nelle ossa e il resto è nei muscoli, nei tessuti molli e nel sangue. Ogni cellula del corpo contiene magnesio e ne ha bisogno per funzionare.
