2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Dato che tradizionalmente ci sono molti dolci sulla tavola di Natale, puoi sorprendere i tuoi cari, e soprattutto i bambini, con dei bastoncini salati natalizi, che possono essere serviti alla vigilia di Natale.
Occorrono otto cucchiaini di acqua, tre cucchiai di olio o di oliva, tre cucchiaini di farina, un cucchiaino di sale, un cucchiaino e mezzo di lievito secco, formaggio giallo o parmigiano per spolverare.
I bastoncini di Natale possono essere conservati per diversi giorni in una scatola ben chiusa. Potete rinfrescarli prima di servirli scaldandoli in un forno caldo.
Fate una fontana con la farina, aggiungete il sale e il lievito, quindi versateci l'acqua e l'olio. Preriscaldare il forno a centottanta gradi.
Mescolare l'impasto con un cucchiaio o un robot da cucina, quindi posizionarlo su un tavolo infarinato, sollevarlo e sbatterlo forte sul tavolo. Stendete in un grande rettangolo.
Tagliare il rettangolo in otto strisce lunghe. Tagliare le strisce a metà. Immergi ogni striscia nel burro fuso o nell'olio. Disponete le strisce in una teglia.
Cospargere generosamente le strisce con formaggio giallo grattugiato o parmigiano. Ruota un'estremità in modo che si formino dei bastoncini. Cuocere fino a doratura e servire caldo.
Se lo desideri, puoi cospargere i bastoncini di Natale con semi di papavero, semi di sesamo o sale marino grosso, che assomiglia al ghiaccio congelato.
Ma se preferite la versione dolce dei bastoncini, potete spolverizzarli con cannella, zucchero a velo vanigliato, zenzero e zucchero semolato.
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