2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutmanik è una specie di torta. Sembra più una torta al formaggio, con la piccola differenza che la torta è fatta con croste precise, e tutmanikat con pasta. Ecco perché si dice che assomigli a una cheesecake. Insieme alla torta, è uno dei piatti preferiti per una vera tavola festiva in bulgaro.
Tutmanik può essere consumato a colazione, pranzo e cena, così come la torta. In abbinamento al kefir o allo yogurt diventa ancora più gustoso.
Ogni casalinga che si rispetti dovrebbe sapere come sorprendere parenti e amici con un meraviglioso tutmanik. Oltre a tutto il resto, se decidi di visitare, puoi portarne uno ai padroni di casa, perché come sappiamo non è bene visitare a mani vuote.
Il tutmanik è fatto di pasta. Puoi scommettere sull'impasto già pronto e acquistarlo dal negozio, ma l'opzione migliore è prepararlo da solo a casa.
Gli ingredienti che vi serviranno per l'impasto sono un chilogrammo di farina, un uovo, un cubetto di lievito o bicarbonato, a vostra discrezione, e sale salato o colorato. Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido. Lasciare lievitare per trenta minuti a temperatura ambiente.
Per il ripieno di tutmanika occorrono circa trecento grammi di formaggio, tre uova e tre cucchiai di yogurt. Mescolateli con cura in una ciotola più grande.
Una volta che l'impasto è lievitato, rompere in piccole palline e arrotolarle con cura una ad una nel composto di formaggio.
Ungete la teglia e disponeteli. Potete rompere un tuorlo da spalmare sopra per ottenere una bella abbronzatura. In caso contrario, al posto del tuorlo d'uovo, spalmare con una miscela di burro fuso e sale salato o colorato, a seconda di cosa si mette nell'impasto. Cuocere in forno per una trentina di minuti a duecento gradi.
Se le palline sono troppo noiose per te, puoi scegliere diverse forme in cui metterle fare tutmanika e disporre nella teglia. Quindi il tuo tutmanik sarà un po' diverso e attraente.
E infine, per riassumere ciò di cui abbiamo bisogno:
- 1 kg. Farina;
- un cubetto di lievito;
- 4 uova;
- un pizzico o due di sale colorato;
- formaggio;
- un cucchiaio di yogurt.
Consigliato:
Come Fare Lo Sciroppo Di Zucchero Per Le Torte
Molti pasticcini e torte richiedono il riempimento di marshmallow con sciroppo di zucchero. La regola di base è che uno dei due deve essere freddo: o la palude o lo sciroppo. Un'opzione migliore è lasciare raffreddare lo sciroppo a temperatura ambiente e versarlo sulla palude, rimasta per almeno quattro ore dopo la cottura.
Guida Per Vegani: Cos'è Un Sito E Come Cucinare Con Esso
Satana è un termine usato per riferirsi alla "carne" vegetariana, che è fatta di farina in un modo molto insolito. Il seitan contiene una grande quantità di proteine, ha un sapore e un aspetto simile alla carne ed è quindi conosciuto in tutto il mondo come verdura sostituto della carne .
Guida Nutrizionale Per Bambini: Alimentazione Sana Per I Bambini
Indice alimentare per bambini I nutrienti necessari per un bambino sono gli stessi di quelli per gli adulti, l'unica differenza è la quantità. Negli anni della loro crescita, i bambini hanno un appetito maggiore. Hanno bisogno di molta energia perché sono coinvolti in molte attività fisiche.
Come Si Fa Il Baklava? (Guida Per Principianti)
Vediamo come realizzare un bel baklava turco con i consigli di host esperti. Il segreto più importante di tutti i dolci è scegliere la farina giusta. Il secondo trucco sono le uova: un'ora prima dell'uso dobbiamo aspettare che si scaldino a temperatura ambiente.
Come Fare Il Gelato Per Bambini Per Bambini
D'estate il gelato piace a tutti, soprattutto ai più piccoli. E cosa c'è di meglio e di più sano del gelato fatto in casa. I gelati per bambini dovrebbero essere colorati per attirare l'attenzione dei bambini e deliziosi, guarniti con vari frutti utili.