2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
In occasione la festa della torta, che viene organizzato ogni anno nel villaggio di Vratsa con il nome della pasta - Banitsa, sarà organizzato un concorso per la torta più deliziosamente preparata.
Finora hanno confermato la loro partecipazione più di 100 maestri del tipico lavoro culinario bulgaro. Il festival si svolgerà questa domenica e i visitatori potranno mangiare polpette di pancia.
Oltre al mangiare, gli ospiti del festival potranno apprezzare i prodotti collaudati.
Quest'anno, invece, la festa della torta si terrà con un nuovo regolamento. L'anonimato della competizione viene rimosso e verrà fornita una tenda speciale per ciascuno dei pasticceri, in cui dimostrerà non solo il risultato finale, ma anche le sottigliezze della preparazione della deliziosa tentazione.
I pasticcini saranno suddivisi in 4 categorie - Torte salate tradizionali, Torte con carne, Torte con verdure, Torte dolci e originali.
Sono previsti premi in denaro per i vincitori, e ci saranno bonus per quei maestri che hanno sistemato il loro tavolo nel modo più attraente.
Il sindaco di Vratsa - Nikolay Ivanov, non cambierà la tradizione e andrà al festival con qualche sacco di farina. Li distribuirà agli chef che riusciranno a stupirlo di più.
La maggior parte dei contendenti al momento proviene dal villaggio che ospita il festival. Da Banitsa parteciperanno un totale di 30 uomini, donne e persino bambini con esperienza nella preparazione di torte.
Ci saranno concorrenti dai villaggi di Pavolche, Zgorigrad e Kostalevo.
Per il secondo anno consecutivo, la giuria, che annuncerà le torte più deliziose nelle rispettive categorie, è presieduta dall'esperto culinario Ivan Zvezdev.
La gara del 10 maggio partirà esattamente alle 10.30 davanti al centro comunitario locale. Gli organizzatori della vacanza promettono una serie di sorprese per tutti i presenti.
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