2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il prezzo del pane non aumenterà, anche se si verificherà il previsto aumento del prezzo dell'elettricità, assicura Mariana Kukusheva della National Branch Union of Bakers and Confectioners.
La scarsa capacità di spiaggia della maggior parte dei bulgari, nonché la concorrenza sleale del settore grigio, sono i due motivi principali per cui i valori del pane e dei prodotti da forno non cambieranno.
Tuttavia, Kukusheva aggiunge che le panetterie boutique possono aumentare i prezzi dei prodotti fabbricati se il prezzo dell'elettricità aumenta.
In questi panifici c'è un collegamento diretto tra il produttore e il cliente. Ma nel caso del pane venduto in serie nella rete commerciale, i prezzi sono alla consegna e sono concordati per un certo periodo di tempo.
Nell'industria alimentare, l'80% dei costi energetici è legato al prezzo dell'elettricità, motivo per cui incide sul costo del pane, ha spiegato l'esperto a Darik Radio.
La verità è che le fatture con i nuovi prezzi dell'energia elettrica sono arrivate. E l'aumento è in realtà del 20%. L'obbligazione debitoria verso la società costa il 20% in più del valore delle fatture, senza IVA. Al momento, i prezzi di consegna del pane non sono cambiati - afferma Kukusheva.
Tuttavia, l'organizzazione di settore non ha nemmeno commentato un possibile aumento per il pane, poiché il 45% della concorrenza sul mercato appartiene al settore grigio e una differenza significativa nei prezzi renderà praticamente invendibile la merce dei commercianti legali.
La maggior parte dei consumatori nel nostro paese ha redditi bassi e preferirebbe i prodotti più economici e dubbi sul mercato.
Il presidente dell'Unione nazionale di ramo dei panettieri e dei pasticceri aggiunge che per risarcire i produttori che pagano bollette elettriche più alte, ma anche per mantenere il prezzo del pane, dovrebbe venire alla luce il settore grigio del settore.
È inoltre necessario introdurre un'aliquota fiscale sul pane nel bilancio dello Stato per il prossimo anno.
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