2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il cibo è un modo per concedersi qualcosa di gustoso e appetitoso, ma non è sempre così se non l'abbiamo preparato adeguatamente. È il metodo di trattamento termico indispensabile affinché il nostro corpo assorba tutti i nutrienti importanti dagli ingredienti del nostro piatto.
Il modo in cui viene preparato il cibo ne influenza anche le proprietà, ad esempio in determinate circostanze può addirittura diventare velenoso. Ecco perché ogni casalinga è obbligata a conoscere molto bene non solo deliziose ricette per coccolare la sua famiglia, ma anche come cucinare cibi saniper non nuocere alla salute dei tuoi cari.
Mikhail Myasnyankin è un oncologo-chirurgo russo ed è anche un candidato di scienze mediche. Condivide molte cose interessanti fatti sulla lavorazione degli alimenti di fronte al canale russo 5, vale a dire a quali condizioni il nostro cibo diventa velenoso e può anche causare il cancro. Gli scienziati ritengono che una delle ragioni di ciò sia se il cibo è stato contaminato con fertilizzanti minerali o agenti cancerogeni.
Myasnyankin aggiunge che il consumo di tali prodotti avrà un effetto dannoso sul tratto gastrointestinale e sulle mucose. Inoltre, l'assunzione regolare di tali alimenti può addirittura portare a neoplasie maligne che, se non diagnosticate precocemente, possono essere fatali.
I medici notano un altro problema che è legato alla preparazione del cibo, ovvero la frittura di carne o verdure sott'olio. Questo è molto dannoso, soprattutto se si consuma principalmente solo tale cibo. Ecco perché è molto meglio affidarsi allo stufato come modo di cucinare molto più utile e salutare.
È ancora più pericoloso per la tua salute se rifriggi il cibo in un grasso, poiché questo accumula pericolosi agenti cancerogeni che possono anche portare al cancro.
L'oncologo Myasnyankin consiglia a tutte le persone di rinunciare o ridurre al minimo l'assunzione di alcol durante i pasti. La ragione di ciò è che il loro uso frequente porta ad un aumentato rischio di sviluppare neoplasie maligne.
Prenditi cura della tua salute e cerca di mangiare sano e vario, prestando sempre attenzione non solo a quali prodotti consumi, ma anche a come vengono preparati.
Non dimenticare lo stile di vita attivo, perché è anche molto importante se vuoi goderti una buona salute.
E ora scopri i vantaggi della cottura lenta e scegli qualcosa per cena tra queste utili ricette al vapore.
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