2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Se sostituisci il ketchup con la salsa chili, è più probabile che tu sia più sano, secondo un nuovo studio cinese citato dal Daily Mail. I risultati mostrano che il calore funziona meglio sul corpo.
Esperimenti condotti da esperti dell'Università di Henan hanno dimostrato che le sostanze contenute nella salsa piccante - capsaicina e zenzero, proteggono il corpo e riducono persino il rischio di cancro.
La capsaicina, che crea un sapore piccante nelle salse, è un'arma naturale nella prevenzione dei tumori maligni e lo zenzero chimico, che si trova anche nello zenzero, può causare l'autodistruzione delle cellule tumorali.
Il consumo di cibi piccanti fa bene alla salute, a patto di non esagerare e di non consumare cibi piccanti tutti i giorni. Il sapore pungente può causare danni al rivestimento dello stomaco e dell'intestino.
Ma se mangi piccante di tanto in tanto, aumenterai il tuo metabolismo e il tuo corpo abbatterà i grassi più facilmente a causa dell'effetto riscaldante che hanno i cibi piccanti. Provocano il corpo ad aumentare la sua temperatura corporea.
Il piccante fa bene anche al cuore, in quanto ha la capacità di ridurre i livelli di colesterolo cattivo, considerato un fattore di sviluppo delle malattie cardiovascolari.
I cibi piccanti forniscono una migliore circolazione sanguigna e normalizzano la pressione sanguigna.
Studi scientifici dimostrano che le cucine nazionali, dove l'accento è posto sulla piccantezza, soffrono meno di infarto e ictus.
La capsaicina nel peperoncino è indicata anche come rimedio naturale per raffreddori e influenze. La loro azione piccante agisce anche come espettorante, che può aiutare le persone con asma, bronchite, sinusite e malattie respiratorie.
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