Perché I Prezzi Del Cibo Continuano A Salire?

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Video: Aumentano tutti i prezzi, dalle bollette alla benzina. Possiamo difenderci? 2024, Novembre
Perché I Prezzi Del Cibo Continuano A Salire?
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Anonim

La crisi del coronavirus ha colpito quasi tutti i settori dell'economia. Dai produttori, attraverso i fornitori, ai commercianti finali. E questo si sente fortemente nelle nostre tasche aumento dei prezzi del cibo.

Secondo gli ultimi dati della Commissione statale sulle borse e sui mercati delle materie prime, il paniere dei consumatori è aumentato di prezzo tra 10 e 11 BGN in un anno. Tuttavia, si scopre che non solo la pandemia di coronavirus ha colpito aumento dei prezzi del cibo.

Durante la crisi, i prezzi di limoni e zenzero sono aumentati di più, principalmente a causa della loro maggiore domanda come forti immunostimolanti. I consumatori coscienziosi hanno anche avvertito del prezzo dell'aglio, che è stato un record anche questa primavera.

Beni importati

A causa delle economie bloccate, dell'aumento della domanda e dei capricci climatici, i prezzi dei beni importati sono aumentati drasticamente nell'ultimo mese. Si osserva una diminuzione solo nel pepe importato - circa il 4% e nel formaggio giallo - 3%.

Un'ispezione mostra che il prezzo dei cetrioli in serra è quasi raddoppiato. La crescita si osserva anche nei prezzi del cavolo importato - di quasi il 20% in sole due settimane - fino a 1,07 BGN per chilogrammo (all'ingrosso).

Cresce anche il pomodoro, anch'esso fortemente influenzato dalle condizioni climatiche. Il prezzo all'ingrosso è di circa 2,43 lev per chilogrammo. Tuttavia, questo non significa che li acquistiamo a questo prezzo.

Quando raggiungono le bancarelle e le bancarelle, tutte queste verdure stanno aumentando di valore a causa dei ricarichi dei commercianti.

Nuove normative

Aumento dei prezzi del cibo
Aumento dei prezzi del cibo

Tuttavia, questo è solo l'inizio. D'ora in poi si prevedono prezzi delle merci ancora più alti a causa delle nuove regole.

L'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare ha emesso nuove prescrizioni per gli importatori di frutta e verdura, secondo le quali ognuno deve fare un'analisi a proprie spese, per i pesticidi residui in ogni spedizione. Il prezzo dei campioni per ogni lotto è di BGN 420.

Il requisito entrerà in vigore nel giugno 2020 e sarà valido fino al 30 ottobre 2020. È importante notare che tali studi saranno necessari per i prodotti importati dai paesi dell'Unione Europea. Gli alimenti provenienti da paesi terzi sono esenti da tali studi.

Le merci non saranno ammesse su borse e mercati senza questa analisi obbligatoria.

Prezzi in aumento per la carne

Da Natale, c'è stata una tendenza costante per aumento dei prezzi della carne e prodotti a base di carne. Il balzo maggiore è stato registrato nella carne di maiale, del 46% rispetto allo scorso anno.

Secondo gli esperti, ciò è dovuto alla peste africana, che ha colpito decine di allevamenti del Paese.

Anche il prezzo della carne macinata è aumentato del 23 per cento.

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