2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La crisi del coronavirus ha colpito quasi tutti i settori dell'economia. Dai produttori, attraverso i fornitori, ai commercianti finali. E questo si sente fortemente nelle nostre tasche aumento dei prezzi del cibo.
Secondo gli ultimi dati della Commissione statale sulle borse e sui mercati delle materie prime, il paniere dei consumatori è aumentato di prezzo tra 10 e 11 BGN in un anno. Tuttavia, si scopre che non solo la pandemia di coronavirus ha colpito aumento dei prezzi del cibo.
Durante la crisi, i prezzi di limoni e zenzero sono aumentati di più, principalmente a causa della loro maggiore domanda come forti immunostimolanti. I consumatori coscienziosi hanno anche avvertito del prezzo dell'aglio, che è stato un record anche questa primavera.
Beni importati
A causa delle economie bloccate, dell'aumento della domanda e dei capricci climatici, i prezzi dei beni importati sono aumentati drasticamente nell'ultimo mese. Si osserva una diminuzione solo nel pepe importato - circa il 4% e nel formaggio giallo - 3%.
Un'ispezione mostra che il prezzo dei cetrioli in serra è quasi raddoppiato. La crescita si osserva anche nei prezzi del cavolo importato - di quasi il 20% in sole due settimane - fino a 1,07 BGN per chilogrammo (all'ingrosso).
Cresce anche il pomodoro, anch'esso fortemente influenzato dalle condizioni climatiche. Il prezzo all'ingrosso è di circa 2,43 lev per chilogrammo. Tuttavia, questo non significa che li acquistiamo a questo prezzo.
Quando raggiungono le bancarelle e le bancarelle, tutte queste verdure stanno aumentando di valore a causa dei ricarichi dei commercianti.
Nuove normative
Tuttavia, questo è solo l'inizio. D'ora in poi si prevedono prezzi delle merci ancora più alti a causa delle nuove regole.
L'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare ha emesso nuove prescrizioni per gli importatori di frutta e verdura, secondo le quali ognuno deve fare un'analisi a proprie spese, per i pesticidi residui in ogni spedizione. Il prezzo dei campioni per ogni lotto è di BGN 420.
Il requisito entrerà in vigore nel giugno 2020 e sarà valido fino al 30 ottobre 2020. È importante notare che tali studi saranno necessari per i prodotti importati dai paesi dell'Unione Europea. Gli alimenti provenienti da paesi terzi sono esenti da tali studi.
Le merci non saranno ammesse su borse e mercati senza questa analisi obbligatoria.
Prezzi in aumento per la carne
Da Natale, c'è stata una tendenza costante per aumento dei prezzi della carne e prodotti a base di carne. Il balzo maggiore è stato registrato nella carne di maiale, del 46% rispetto allo scorso anno.
Secondo gli esperti, ciò è dovuto alla peste africana, che ha colpito decine di allevamenti del Paese.
Anche il prezzo della carne macinata è aumentato del 23 per cento.
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I Prezzi Di Frutta E Verdura Continuano A Scendere
I prezzi all'ingrosso di frutta e verdura rimangono bassi nell'ultima settimana, e sono addirittura diminuiti rispetto ai sette giorni precedenti, secondo l'indice dei prezzi di mercato. Dall'inizio del mese, i valori dei prodotti alimentari all'ingrosso sono inferiori in media del 2,9% o 1,31 punti, secondo i dati della Commissione statale sulle borse e sui mercati delle materie prime.
I Prezzi Del Cibo Aumentano In Russia A Causa Del Conflitto Con La Turchia?
Il conflitto maturo tra Russia e Turchia sembra destinato a incidere sul valore del cibo nella Federazione Russa. La causa del conflitto è stata l'abbattimento di un caccia russo da parte delle autorità turche il 24 novembre. In risposta, i russi hanno preso provvedimenti.
I Prezzi Del Cibo Nel Nostro Paese Tendono A Salire
Il portafoglio del bulgaro si sta assottigliando sempre di più. Allo stesso tempo, lo scorso autunno i prezzi dei prodotti erano in media inferiori del 3%. Nell'ultimo anno si è registrata una tendenza all'aumento dei prezzi in quasi tutti i settori del Paese.
Prevedono Un Doppio Balzo Dei Prezzi Del Cibo
Gli esperti prevedono un doppio aumento dei prezzi dei generi alimentari già in autunno, e la ragione di ciò sono le piogge torrenziali, che dovrebbero continuare in estate. I meteorologi nativi hanno riferito che piogge così prolungate non sono state misurate in Bulgaria da quando sono state effettuate le misurazioni idrometeorologiche.
I Prezzi Della Carne Di Maiale Sono Diminuiti E I Prezzi Dei Fagioli Sono Aumentati
I dati della Commissione statale sugli scambi e sui mercati delle materie prime mostrano che i prezzi dei prodotti alimentari all'ingrosso sono inferiori del 6% rispetto a gennaio dello scorso anno. A dicembre 2013 c'è stato un forte balzo dei prezzi alimentari dell'8,5%, ma all'inizio di gennaio questa differenza si è stabilizzata.