La Giusta Modalità Per Mangiare La Marmellata

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Se vuoi perdere peso, ma allo stesso tempo ti piace mangiare i dolci e non puoi rinunciare a quell'abitudine, allora è il momento di pensare a come puoi controllare il tuo menu.

I modi sono diversi e la cosa più importante in questo caso è quali dolci si mangiano e in quale quantità. Ad esempio, anche i prodotti utili possono essere dannosi per la nostra salute se esageriamo e li mangiamo in grandi quantità.

Perché amiamo così tanto i dolcetti?

Lo zucchero e altri dolci preferiti appartengono al gruppo dei carboidrati semplici. Una volta nel sistema digestivo, iniziano ad essere assorbiti nel flusso sanguigno, aumentando istantaneamente i livelli di zucchero. Mangiando solo una tavoletta di cioccolato, cominciamo subito a sentirci sazi e pieni di energia. Poco dopo, però, ritorna la sensazione di fame, poiché i livelli di zucchero nel sangue iniziano a scendere bruscamente. Ecco perché questi carboidrati sono chiamati non solo semplici ma anche veloci.

Ecco perché siamo molto ci piace mangiare i dolci. Quindi, mangiando qualche caramella, sentiamo immediatamente un'ondata di energia per lavorare, ma anche in questo caso ci stanchiamo rapidamente. Segue lo stesso schema, cioè mangiamo ancora qualche caramella e la situazione si ripete. Il nostro corpo si abitua molto rapidamente ai carboidrati semplici e li preferisce a quelli complessi. È così che si verifica la dipendenza dai dolci, che spesso porta ad un aumento di peso. Quasi tutti i dolci e le torte sono preparati a base di zucchero bianco, che non apporta alcun beneficio all'organismo.

Consiglio № 1 Controlla sempre quanto dolce mangi durante il giorno

Consumando prodotti ricchi di carboidrati semplici, rischiamo di mangiare troppo e di aumentare molte volte il nostro apporto calorico giornaliero. E la vera ragione di ciò è il fatto che semplicemente non teniamo traccia di cosa e quanto mangiamo.

Calorie che non notiamo

Lo sapevi, ad esempio, che 100 grammi di zucchero bianco contengono 99,8 grammi di carboidrati semplici, 0 g di proteine e 0 g di grassi, per un contenuto calorico totale di 379 kcal. Quindi, se bevi 3-4 tazzine di caffè al giorno con circa 3 cucchiai di zucchero, otterrai altre 300 calorie, che per un adulto sono praticamente una cena intera in termini di calorie.

Inoltre, non solo bevi tè, ma lo fai stai mangiando qualcosa di dolce durante il giorno, che aumenta ulteriormente il contenuto calorico. Ecco perché è particolarmente importante monitorare cosa e quanto si consuma, oltre a cercare di ridurre gradualmente il dolce, perché la sua brusca cessazione è un grande stress per il corpo.

Consiglio № 2 Cerca di evitare cibi che contengono zuccheri nascosti nella loro composizione

Sfortunatamente, la verità è che la maggior parte dei prodotti Kupeshki oggi contiene il cosiddetto zucchero nascosto nella loro composizione: porridge istantanei, barrette dietetiche, yogurt, succhi, salse varie, birra, bevande alcoliche, carni affumicate, cibi surgelati e persino prodotti a base di carne!

Se non ci credi, puoi semplicemente provare a studiare l'etichetta con la composizione del prodotto quando deciderai di nuovo di acquistare fette di prosciutto. Prendi l'abitudine e la prossima volta presta attenzione a cosa c'è nella composizione dei tuoi cibi scelti.

Suggerimento № 3 Cerca di rinunciare gradualmente allo zucchero bianco

La natura ha organizzato il nostro corpo in modo tale che non abbiamo davvero bisogno di carboidrati semplici, in particolare lo zucchero bianco. Questo può sembrare complicato o addirittura impossibile, ma se provi a fare uno sforzo, sarai in grado di rinunciare a questo prodotto dannoso, che non si chiama solo morte bianca, perché è davvero molto dannoso per il corpo.

Infatti, in sole 2-3 settimane puoi combattere la tua dipendenza dai dolci e in particolare dallo zucchero bianco. Solo per lo scopo ridurre gradualmente i prodotti dolci e noterai che presto non vorrai mangiare tali dolci.

Naturalmente, non ti stiamo dicendo di rinunciare completamente ai dolci nella tua dieta. Puoi semplicemente sostituirlo con utili tentazioni dolci fatte in casa, che saranno ancora più gustose del kupeshki, ma d'altra parte - più utili per la salute.

Le 2 regole d'oro per compilare la corretta modalità per mangiare la marmellata

Regola 1 Assicurati di mangiare cibi ricchi di carboidrati complessi: amido e fibre (legumi, cereali o pane di semola, grano saraceno, avena, riso, verdure).

Se hai spesso tanta voglia di mangiare marmellata, questo è un segno che hai un po' di carboidrati complessi nel tuo menu. Non consentono alla glicemia di scendere bruscamente, quindi non vorrai improvvisamente mangiare cioccolato non pianificato o qualche altro dolce. Normalmente, la tua dieta quotidiana dovrebbe contenere circa il 50% di carboidrati complessi. È meglio mangiarli nella prima metà della giornata, ma in nessun caso dovresti escluderli dal tuo menu, perché questo è uno dei modi più diretti per ingrassare rapidamente.

Regola 2 Scegli i dolci giusti

- Sostituisci lo zucchero con il miele. È ricco di minerali, acidi organici, vitamine e fornisce anche energia di lunga durata, protegge dai raffreddori e rafforza il sistema immunitario. Puoi realizzare un dessert molto gustoso semplicemente aggiungendo delle noci al miele. Se non mangi altri dolci, al giorno puoi permetterti circa 80-130 grammi di questa dolce tentazione;

- Sostituisci lo zucchero bianco con quello di canna nel tuo menu. Ha un gradevole sapore di caramello ed è molto adatto per la realizzazione di torte fatte in casa. In termini di contenuto calorico è quasi uguale al bianco, ma il marrone è una ricca fonte di magnesio, ferro, calcio, fosforo e potassio;

- Ai dolci utili possiamo aggiungere gelatina e marmellata. Sono preparati a base di pectina, che è una fibra naturalmente solubile e ha un ridotto contenuto calorico;

- Sostituisci i dessert kupeshki con frutta secca o fresca, che puoi consumare da solo o aggiungere ai tuoi porridge preferiti. Potete aggiungerli anche al vostro yogurt, ottenendo un dolce da latte molto gustoso, ma allo stesso tempo utile;

- Se vuoi mangiare il cioccolato, scegli quello naturale con un alto contenuto di cacao. Viene assorbito molto meglio dal corpo rispetto ai latticini. Mangiando circa 25-30 g di puro cioccolato fondente, si placherai la tua fame di dolci, ma non danneggerai la tua figura ideale;

- È possibile sostituire lo zucchero bianco con il fruttosio (zucchero della frutta), poiché viene venduto nei negozi specializzati per alimenti dietetici. Il suo contenuto calorico è quasi lo stesso dello zucchero, ma è circa 2 volte più dolce del normale zucchero bianco. In questo modo potrai metterne meno nelle tue torte fatte in casa e non esagerare con le calorie, anche se ti piace mangiare dolci fatti in casa diversi;

- Se sei un vero buongustaio, puoi provare il dolce giapponese Wagashi. Si prepara solo con ingredienti naturali: noci, frutta secca, castagne, alghe, pasta di riso o di fagioli, nettare di fiori.

E ricorda che se vuoi controllare il tuo peso, allora è importante consumare cibi zuccherati solo nella prima metà della giornata. In questo modo il tuo corpo sarà in grado di bruciare i grassi dannosi, perché è in questa parte della giornata che sei più attivo.