2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il gigante nel campo delle catene di fast food - McDonald's, ha risposto sul suo sito web a centinaia di voci sulla dubbia origine di alcuni ingredienti nel loro cibo.
La catena di fast food è stata più volte criticata per i menu malsani che offre, nonché per alcuni prodotti che mettono in pericolo la salute umana.
Dopo anni di silenzio, McDonald's ha deciso di rispondere alle domande più frequenti sul proprio sito web.
La catena alimentare globale assicura che la carne offerta nei propri hamburger sia testata dall'USDA e non contenga filtri, conservanti, agenti lievitanti e non utilizzi la miscela che i media chiamano abete rosa.
L'abete rosa è carne macinata mista ad ammoniaca, che McDonald's afferma di non utilizzare dal 2011 a causa del diffuso malcontento.
Sebbene secondo la catena alimentare, la pihtia rosa non rappresenti alcun pericolo per il corpo umano, l'hanno rimossa dai loro prodotti per rispettare gli standard di tutti i ristoranti di tutto il mondo.
Secondo McDonald's, l'unica cosa che aggiungono alla carne è un po' di sale e pepe durante la tostatura.
La maggior parte della carne per hamburger viene acquistata dai mercati negli Stati Uniti, ma la catena ammette di importare carne sia dalla Nuova Zelanda che dall'Australia, e la carne di pollo è solo di produzione americana.
McDonald's afferma di non utilizzare carne proveniente dalle regioni della foresta pluviale dal 1989.
La catena non ha mancato di spiegare il contenuto di dimetilpolisilossano nella loro carne di pollo. McDonald's afferma che questo ingrediente viene messo nell'olio e usato contro la formazione di schiuma.
La catena alimentare non nega che la stessa sostanza sia ampiamente utilizzata nei cosmetici, ma secondo loro il dimetilpolisilossano ha soddisfatto tutti gli standard e i requisiti per essere utilizzato in cucina senza che il cibo sia artificiale.
Non hanno nascosto a McDonald's che il loro cibo contiene la sostanza azodicarbonamide, che viene utilizzata nella produzione di stuoie per lo yoga.
Secondo loro, anche questo ingrediente rientra nelle norme, in quanto fornisce una consistenza uniforme dell'intero prodotto.
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Un Breve Glossario Di Ingredienti Utili Nel Nostro Cibo
Astringente - svolge azione restringente, bruciante e rassodante. Allicin - olio essenziale all'aglio; inibisce la formazione di cellule tumorali. Alfa-idrossiacidi - acidi della frutta che trattengono l'idratazione della pelle; stimolare la produzione di collagene e rallentare la comparsa delle rughe.
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