2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Erbe aromatiche sono gli ingredienti miracolosi della natura che possono aiutarci con una serie di problemi. Si tratta di rimedi naturali che, a differenza di altri, sono più economici, più piacevoli e talvolta più efficaci. Potete coltivarle nel vostro orto oppure acquistarle, l'importante è avere sempre almeno qualche erba in casa.
Chi segue questa regola sa che non si possono conservare e assumere erbe se non si sono seccate. La cosa buona è che anche in questo stato le piante non perdono le loro proprietà utili. La domanda è come si può asciugare le erbese non li abbiamo acquistati in questo modulo.
Ecco alcuni modi:
Le persone in massa scelgono di asciugare le erbe in onda: il metodo più efficace e il più popolare. Hai bisogno di un foglio di carta, un giornale, un rotolo da cucina o qualcosa su cui spalmare le foglie di erbe aromatiche. Mettili in un contenitore, piatto o vassoio, per esempio, e la parte superiore dovrebbe essere coperta per proteggerli da insetti, polvere e altri contaminanti. Metti la ciotola delle erbe in un luogo lontano dalla luce e dal vento. È bene girare le foglie da entrambi i lati alle 12 in modo che non si ammuffino e si asciughino bene. Il processo dura circa 2-3 giorni. Scoprirai che si sono seccati perché sono più leggeri e fanno più rumore.
È un modo più veloce di sopra essiccare le erbe in forno. Bisogna fare attenzione qui, perché se le piante bruciano, perderanno le loro proprietà utili e il loro gusto. Questo viene fatto separando nuovamente i petali e posizionandoli in una teglia. Copriteli e lasciateli riposare per 30 minuti a 40-50 gradi. Dopo mezz'ora giratele e riaccendetele per 30 minuti, trascorsa quest'ora spegnete il forno e lasciatelo aperto a raffreddare. Tra un'ora saranno pronti per tornare a casa.
Un metodo quasi sconosciuto è quello che prevede l'essiccazione in un forno a microonde. Molto veloce ed esigente. Il principio è lo stesso, i petali dovrebbero essere su carta e coperti con esso. Non suonarli per più di un minuto, un minuto e mezzo. Nel caso in cui inizino a bruciare, rimuoverli immediatamente. Se dopo questo minuto le piante non sono completamente asciutte, puoi lasciarle andare per altri 30 secondi.
Consigliato:
Mele Essiccate: Facili E Gustose
La frutta secca non è solo un'utile alternativa a torte e dolci. Sono utili, saziano la fame e non da ultimo deliziosi. Non contengono emulsionanti, nitriti, conservanti o coloranti. Nel processo di essiccazione possono perdere parte dei loro nutrienti, ma i preziosi oligoelementi come calcio, ferro e magnesio, così come la pectina in essi contenuti, vengono completamente conservati.
Come Vengono Conservati I Fagiolini?
I fagiolini sono una delle colture più antiche viste dall'uomo. Ha avuto origine in Sud America ed è stato portato in Europa durante le Grandi Scoperte Geografiche. I semi di questa pianta sono stati trovati in una grotta peruviana, risalente a seimila anni prima di Cristo.
Le Zucchine Possono Essere Inscatolate Ed Essiccate?
Il nostro lettore ci ha chiesto se era possibile fare le zucchine secche. Ecco la nostra risposta: L'essiccazione delle verdure favorisce la conservazione e la concentrazione del loro gusto. La loro consistenza conferisce anche un sapore interessante al cibo a cui vengono aggiunti.
Quali Erbe Vengono Utilizzate Per Preparare Il Tè Turco?
Il tè turco è indescrivibile: deve essere provato. Non è solo molto gustoso, ma anche estremamente utile. Nel suo paese d'origine viene servito a qualsiasi ora - dopo colazione, pranzo e cena. Nel 2004 la Turchia ha stabilito un record producendo quasi 206.
Quando Vengono Raccolte Le Erbe E Come Conservarle?
Se si raccoglie la parte terrestre della pianta (escluse le radici), si raccoglie durante la fioritura. Fiori, foglie e frutti vanno raccolti in ceste in modo che non vengano schiacciati. Radici, semi e frutta secca possono essere raccolti anche in sacchetti o sacchetti di carta.