2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per rendere delizioso peperoni impanati, dovreste scegliere peperoni che siano senza difetti, possibilmente dritti da cuocere bene.
Da questi peperoni si possono preparare dei meravigliosi peperoni impanati, che vengono avvolti in un pangrattato croccante e farciti con un impasto fondente di diversi tipi di formaggio.
In assenza di diversi tipi di formaggio, puoi usare il normale formaggio di mucca. Hai bisogno di dieci peperoni, preferibilmente rossi.
Impanati, diventano leggermente dolci, ma se non vi piace questo gusto puntate sui peperoni verdi. Per il ripieno hai bisogno di formaggio feta - 200 grammi e 200 grammi di formaggio fresco.
Hai anche bisogno di pepe nero macinato per il ripieno. Per la panatura occorrono 2 cucchiaini di pangrattato, 4 cucchiai di semi di sesamo, sale e pepe qb, 3 uova.
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Stendete un foglio di carta stagnola su un vassoio e disponete i peperoni. Cuocere in forno fino a cottura.
Rimuovere e mettere in un sacchetto di plastica per 20 minuti. Sbucciare i peperoni, cercando di non strapparli. Raffreddare completamente i peperoni.
Mentre si raffredda, preparare il ripieno. Mescolare gli ingredienti per il ripieno in una ciotola. Non salare perché il formaggio contiene abbastanza sale.
Metti la ciotola in frigorifero. Una volta che i peperoni si sono raffreddati, assorbi l'umidità in eccesso da ogni peperone con un tovagliolo.
Tagliare il peperone nel senso della lunghezza con un coltello sottile, farcire con il ripieno e chiudere. Sbattere le uova. Mescolate il pangrattato con i semi di sesamo, salate e cospargete di pepe nero.
Passate i peperoni nel pangrattato, passate nelle uova sbattute e poi ancora nel pangrattato. Scaldare una padella a fuoco medio e versarvi un centimetro di olio.
Friggere i peperoni fino a doratura, due o tre minuti per lato. Rimuovere su tovaglioli spessi per drenare il grasso. Servire con salsa di pomodoro.
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Come Essiccare I Peperoni?
Peperoni essiccati è parte integrante della tradizione culinaria bulgara. Non c'è casalinga che non conosca almeno alcune allettanti ricette con i peperoni secchi. Ogni piatto con loro diventa un piacere culinario indimenticabile e delizioso.
Come Impanare I Peperoni?
I peperoni, soprattutto quelli che crescono nei cortili rurali, sono una fonte inesauribile di vitamina C. Infatti, per quanto riguarda il contenuto di questa preziosa vitamina, sono al secondo posto tra frutta e verdura, preceduti solo dai frutti di guaiava, che crescono soprattutto in Africa.
Come Conservare I Peperoni
I peperoni possono essere inscatolati in diversi modi a seconda di cosa vuoi cucinare con loro in seguito. Puoi conservarli nel congelatore, l'altra opzione è conservarli in barattoli e lasciarli in un luogo fresco e buio. Se vuoi fare una lattina di peperoni, che poi riempirai, devi sbollentare il peperone per ammorbidirlo leggermente.
Evita Di Impanare Con Il Caldo
Il caldo estivo provoca un boom di infezioni gastrointestinali. Per non trascorrere le vacanze in ospedale, dobbiamo stare particolarmente attenti a cosa mangiamo ea dove acquistiamo il cibo. L'intossicazione alimentare non è innocua. Nei neonati e nei bambini piccoli, così come nelle persone con un'immunità indebolita, sono più gravi e spesso portano a complicazioni.
Come Fare I Peperoni Ripieni Con Salsa - Una Guida Per Principianti
I peperoni ripieni sono un piatto tradizionale bulgaro. Ci sono molte varietà - con riso e carne macinata, solo con riso, con uova e formaggio, così come i tradizionali peperoni secchi della vigilia di Natale ripieni di fagioli. Il riso può anche essere sostituito con il bulgur.
