2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'aglio selvatico (lievito), con le sue potenti proprietà antibatteriche, antibiotiche e antisettiche dovrebbe essere presente spesso nel nostro menu. I suoi benefici hanno un effetto molto benefico sul sistema cardiovascolare.
L'aglio selvatico è un ottimo rimedio per abbassare la pressione sanguigna e ci protegge anche dagli ictus. Grazie alla sua composizione antiossidante, mantiene un buon tono corporeo aumentando le sue difese immunitarie.
Cresce all'inizio della primavera nelle aree boschive e talvolta si trova nelle aree interurbane. E per assicurarti di tenerlo tra le mani aglio selvatico, quindi strofina una foglia tra le dita per sentire l'odore specifico dell'aglio.
Ricco di vitamine A e C, potassio, calcio, manganese e selenio, il lievito abbassa anche il colesterolo cattivo LDL e riduce il rischio di coaguli di sangue.
D'altra parte, la cipolla selvatica ha una varietà di qualità che le consentono di essere utilizzata come medicinale, repellente per insetti, in cucina, nonché come decorazione nel giardino fiorito.
L'intera pianta è assolutamente sicura per il consumo, sia il bulbo che il suo piumaggio. Può essere consumato crudo, al forno o fritto, ma non è preferibile il trattamento termico.
In medicina cipolle selvatiche è stato usato per secoli per la sua capacità di curare vari disturbi. Ad esempio, è una cura per tosse, mal di gola, asma e infezioni batteriche. Come antisettico, il suo succo viene utilizzato per pulire ferite di vario tipo.
L'erba cipollina ha un'alta concentrazione di polifenoli, che con le loro proprietà antiossidanti sono molto utili per il corpo umano. Inoltre, questi composti vegetali rallentano l'invecchiamento delle cellule, mantenendo il corpo giovane più a lungo.
Varie affermazioni descrivono anche le cipolle selvatiche come mezzo per prevenire lo sviluppo di malattie maligne e cardiovascolari. Contiene composti antitumorali di zolfo e sostanze che aiutano a mantenere livelli di colesterolo sani. Ricca di quercetina (un bioflavonoide con attività antiallergica), l'erba cipollina aiuta i polmoni e le prime vie respiratorie.
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L'aglio selvatico è anche chiamato cipolla d'orso, aglio di bosco, lievito e cipolla magica. C'è una leggenda sulle sue proprietà curative. Si ritiene che dopo il letargo, gli orsi lo cerchino per pulire lo stomaco, l'intestino e il sangue. L'aglio selvatico si trova soprattutto nei prati umidi e ombrosi, ricchi di humus, sotto gli arbusti dei boschi di latifoglie e in montagna.
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