2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
È stato recentemente annunciato che il programma di sviluppo rurale, che sosterrà il bestiame biologico, dovrebbe aumentare la quantità di carne biologica nei mercati nazionali.
Sempre più agricoltori pianificano di allevare principalmente pecore e capre nell'ambito del programma dell'Associazione per i prodotti biologici.
Attualmente nel Paese sono presenti circa 10 aziende biologiche, in quanto le licenze e i permessi necessari per l'apertura di tale azienda agricola sono troppe ed è difficile per i produttori locali ottenerle.
L'industria conferma che l'interesse dei consumatori per il cibo biologico sta crescendo e anche la maggior parte dei clienti accetta di pagare di più, purché sia sicuro che consumerà cibo biologico.
Secondo i dati degli specialisti nel 2013 si registra una crescita del 32% dei prodotti offerti dal settore dell'ecoagricoltura nel Paese.
Il Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione ha annunciato che iscriverà i produttori biologici in Bulgaria in un registro elettronico.
Attraverso questo registro, i consumatori del paese avranno l'opportunità di fare riferimento a un prodotto, produttore o importatore.
Le informazioni sul prodotto presenteranno tutti i certificati e i regolamenti attuali relativi all'agricoltura biologica.
Il Fondo statale per l'agricoltura ha inoltre annunciato l'avvio della raccolta delle dichiarazioni annuali per le quote latte. I produttori e gli acquirenti di latte vaccino devono presentare le loro dichiarazioni dal 1 aprile al 15 maggio.
I documenti devono tenere conto della quantità di latte del 2013 e 2014 che è stata ottenuta. Le dichiarazioni devono essere presentate all'indirizzo di registrazione per le persone fisiche e all'indirizzo di registrazione per le imprese per le società.
Sono previste sanzioni per i produttori in ritardo.
In Bulgaria, il regime delle quote latte sarà ufficialmente attuato dal 1° aprile del prossimo anno, con l'obiettivo di ridurre il divario tra domanda e offerta di prodotti lattiero-caseari sul mercato e limitare la sovrapproduzione.
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