2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La tiroidite di Hashimoto è una malattia autoimmune in cui il sistema immunitario attacca la tiroide come tessuto estraneo. È più comune nelle donne di mezza età.
Dopo essere stati diagnosticati in uno studio medico, i pazienti devono sottoporsi a un trattamento appropriato per la loro condizione. Include farmaci e una dieta rigorosa.
La verità è che se permettiamo al nostro corpo di rimuovere efficacemente il materiale di scarto in eccesso, non importa in quale direzione sia stata la deviazione, l'equilibrio viene ripristinato senza bisogno di terapia ormonale. Sempre più endocrinologi, infatti, stanno cercando di combattere la tiroidite di Hashimoto attraverso una corretta alimentazione.
Se rimaniamo 2-3 settimane di cibi vegetali crudi selezionati - una varietà di frutta, verdura (compresi succhi e frullati) e noci, quindi nutriamo per 10 giorni con l'aggiunta di verdure in umido, cereali e legumi, senza sale e grassi aggiunti, il miglioramento già disponibile.
Ovviamente, prima di sapere quali alimenti possono avere un effetto benefico su questa malattia, devi prima sapere quali prodotti sono assolutamente controindicati nella tiroidite di Hashimoto per escluderli dal tuo menù.
Farina bianca e zuccheri aggiunti sono vietati e pericolosi. Non si devono assumere cioccolatini al latte, caramelle, pasticcini, glassa, bibite. Invece dello zucchero, viene consumato un buon sostituto: la stevia.
È estremamente importante che il menu non contenga alimenti con conservanti: durante la spesa, le etichette devono essere lette con molta attenzione. È desiderabile immergere la carne, la frutta e la verdura per 15 minuti in acqua salata - mettere 1 cucchiaino di sale per 1 litro d'acqua.
Non ci sono risultati definitivi dalla ricerca, ma è considerato positivo per i pazienti di Hashimoto limitare il consumo di alimenti contenenti glutine.
Il glutine è una proteina presente nel frumento, segale, orzo e avena. Gli esperti ritengono che il suo uso dovrebbe essere ridotto al minimo a causa della somiglianza strutturale tra antigeni del glutine e tessuto tiroideo.
È bene ridurre la quantità di caffè consumato o fermarsi. La caffeina stimola il rilascio di grandi quantità di cortisolo - un ormone della ghiandola surrenale, che a livelli più alti sopprime la funzione della ghiandola tiroidea.
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