2025 Autore: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Le mele verdi possono aiutarci nella lotta all'obesità, scrive sulle sue pagine il Daily Mail. Secondo la pubblicazione, queste mele creano una sensazione di sazietà e sono un'ottima scelta per le persone che hanno un problema con la costante sensazione di fame.
Secondo questo studio, gli ingredienti indigeribili che non vengono scomposti dall'acido dello stomaco iniziano la loro fermentazione quando raggiungono il colon. Questo a sua volta aiuta a sviluppare batteri buoni nell'intestino.
Questo studio è stato condotto da scienziati della Washington State University. Gli specialisti hanno condotto uno studio con diverse varietà di mele. Lo scopo dello studio era capire quale di tutte le varietà influenza i batteri intestinali buoni a moltiplicarsi di più.
Il miglior risultato è mostrato dalle mele verdi: i frutti aspri contengono molte fibre e polifenoli.
Ai fini dello studio, sono stati utilizzati roditori e gli scienziati hanno testato le feci dei topi. Alcuni dei roditori erano in sovrappeso e altri no, secondo le informazioni.
Secondo lo studio, le feci di entrambi i gruppi di topi sono in gran parte simili.
L'equilibrio dei batteri che si trovano nel colon umano è spesso disturbato, interrompendo così il metabolismo. Questo in realtà fa sì che le persone si sentano costantemente affamate, dicono gli scienziati.
Questo studio e i suoi risultati possono essere estremamente utili non solo nella lotta contro l'obesità, ma anche nel trattamento di altri disturbi alimentari, affermano gli scienziati.
Infatti i polifenoli contenuti nelle mele verdi sono un ottimo preventivo nella lotta contro vari tipi di allergie. Secondo vari studi, questi frutti sono particolarmente utili per le donne in gravidanza, poiché il loro consumo riduce significativamente il rischio di allergie o asma nel bambino.
Oltre ai loro innegabili benefici, le mele verdi sono frutti succosi ed estremamente gustosi che spesso possiamo vedere elencati in varie diete.
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