2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il Natale è il contrasto tra le strade bianche e i cuori caldi, la combinazione dell'albero di Natale decorato con cura e i grandi sapori e aromi, rafforzando ulteriormente lo spirito natalizio. Il periodo migliore dell'anno in cui le persone diventano diverse, migliori, più sorridenti. Cosa puoi dirci del Natale? Qual è il profumo di Natale?
Immagina che manchi la neve, non abbiamo tempo per decorare la nostra casa, prenderai i regali all'ultimo momento. L'unica cosa che resta a ricordarci lo spirito del Natale sono le spezie aromatiche. Possiamo passare questa vacanza senza l'odore di cannella o il profumo di vaniglia? Ecco le fragranze natalizie più utilizzate:
1. Cannella - abbiamo già detto che senza il suo odore, il Natale non sarà lo stesso, è usato per fare i biscotti di Natale, che possono essere in varie forme, inoltre, molto adatti alla zucca. Puoi anche aggiungerlo al vin brulé.
2. Vaniglia - molto leggero e invitante è l'aroma della vaniglia. È adatto a tutti i tipi di torte, ma non va esagerato, perché può subentrare nel gusto.
3. Scorza di arancia e limone - forse questo è l'odore che più ci convince che il Natale è arrivato. Di solito si preparano in casa tagliando prima la crosta a cubetti e facendoli bollire nello sciroppo di zucchero. Sono aggiunti a una varietà di pasticcini. Donano alle torte un'interessante freschezza agrumata.
4. Chiodi di garofano - anche una spezia molto caratteristica per le vacanze, ma con essa bisogna stare particolarmente attenti. I chiodi di garofano hanno un aroma molto forte e ricco e bisogna aggiungerne pochissimo per completare il gusto della torta o del vin brulé. Spezia adatta per il pan di zenzero.
5. Scaglie di cocco - spruzzate su pan di zenzero marrone, danno un vero finale natalizio. Sono adatti anche per l'uso nell'impasto di vari dolci.
6. Essenze - Le essenze di mandorle, rum e limone suonano meglio per Natale. Aggiungilo alle torte o al pan di zenzero, ma usane solo poche gocce, perché altrimenti assoceresti già il Natale solo a un certo sapore.
7. Zenzero - Anche se non molto usato nel nostro paese, lo zenzero ha un aroma unico e uno degli odori appetitosi obbligatori che incantano i nostri sensi durante la cottura dei biscotti di Natale.
Questi sono gli odori più caratteristici che ci ricordano sempre il Natale. Ricorda che se fai una torta e decidi di usarli, dovresti essere moderata in quantità. Inoltre, non mettere tutti i profumi in una torta di Natale: prepara pan di zenzero, zucca, cupcakes e unisci i sapori.
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