2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il Natale è la vacanza invernale più amata nel nostro paese, ma anche il periodo più felice dell'anno in molti luoghi del mondo. E se le persone celebrano la santa notte di Natale nelle case sprofondate nella neve o sulla spiaggia, lo spirito natalizio è sempre presente nella vacanza. Ed è strettamente associato alle prelibatezze deliziose e preferite al tavolo festivo. Il pezzo forte tra questi è il dessert.
I costanti biscotti di Natale, profumati allo zenzero o alla cannella, la torta di Natale o la tradizionale zucca del nostro paese, sono tutti dolci tentazioni nataliziea cui nessuno può rimanere indifferente.
Ogni cucina nazionale ha le sue tentazioni, particolarmente apprezzate durante le vacanze. Cosa incanta i tuoi ospiti in diverse parti del mondo a Natale?
È molto popolare in Danimarca dolce di natale con il nome di risalamande. Il nome ha radici francesi e significa riso con mandorle. Si prepara come il latte con il riso, ma si aggiungono panna montata, salsa alla vaniglia e mandorle tritate finemente. Questo dolce viene servito freddo e condito con succo di ciliegia. Secondo le credenze tradizionali, se se ne trova una tra le mandorle, la fortuna sarà sempre con quella nella cui porzione si trova.
Il budino è venerato nel Regno Unito. Nella sua versione natalizia si chiama prugna, anche se in pratica non ci sono prugne. Ci sono frutti di gelatina di sushi, con cannella, zenzero e tutti i tipi di spezie preferite. Il budino viene imbevuto di abbondante alcool e lasciato indurire in modo che l'alcol penetri nell'intera consistenza così come nella frutta. Uova strapazzate e grasso animale sono usati per gelificare.
Il panettone è venerato in Italia. È qualcosa come una soffice torta pasquale. Questo invitante dolce è anche piuttosto antico, risalente all'Impero Romano. Tra i dolci di Natale trova posto solo nel secondo dopoguerra. Servire con un bicchiere di digestivo.
La Francia è il paese dei piatti squisiti. Al dolce di Natale, senza il quale è impossibile, è il ceppo di Natale. Ai vecchi tempi della vacanza veniva acceso un bel ceppo, inondato di miele, latte o vino per dare calore per almeno 3 giorni.
Ora il dolce ricorda questo dolce a ceppo, che è una torta piena di latte o crema di burro. È condito con cioccolato, caramello o salsa alla vaniglia. Servito con cognac, armagnac e infine seguito da caffè.
In Polonia dolci di Natale Christmas sono abbastanza prevedibili. Torta di papavero, frutta secca o torta con ricotta. Un'offerta speciale dalla Polonia è la torta con le spezie: cardamomo, chiodi di garofano, anice, papavero, zenzero. E il tè, ovviamente, come bevanda.
In Corea del Sud la festa è ufficiale per via della numerosa comunità di cattolici. C'è sempre una torta alla crema sulla tavola del paese. Un sacco di decorazioni di crema e zucchero in diversi colori rendono la torta molto popolare.
In Messico, la festa del Natale è molto venerata. Fanno una bambola di Natale chiamata pinata, che riempiono di dolci e frutta.
Alcune di queste idee possono essere aggiunte alla nostra zucca arrosto con miele e noci o alla torta di zucca per gusti natalizi più interessanti.
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