2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Sebbene suoni strano e insolito, non solo carne e verdure sono soggette a marinatura. Nella cucina straniera uova marinate sono anche una specialità comune. A seconda di cosa vengono marinati, possono acquisire un colore non standard che dona esotismo alla tavola e stupisce i nostri cari e gli ospiti non solo con il gusto ma anche con il loro aspetto. Ecco alcune opzioni su come preparare le uova in salamoia.
Uova marinate rosse
Prodotti necessari: 10 uova, 3 barbabietole rosse, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 1 stecca di cannella, 4 chiodi di garofano
Metodo di preparazione: Le uova vengono bollite e sgusciate. Mettere le barbabietole rosse insieme alle altre spezie in una ciotola a parte per 30 minuti. Una volta che il composto si è raffreddato, si mettono le uova al suo interno. Lasciare riposare per 3 giorni in frigorifero, mescolando periodicamente per far colorire uniformemente su tutti i lati. Possono quindi essere serviti in tavola, tagliati insieme a verdure fresche o come aggiunta a una fresca insalata.
Uova marinate gialle
Prodotti necessari: 10 uova, 3 cucchiai di curcuma, 1 cipolla, 3 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 3-4 grani di pepe nero.
Metodo di preparazione: Le uova vengono bollite e sgusciate. Mettere in una ciotola i restanti prodotti tritati finemente e le spezie e cuocere per circa 10 minuti, dopo che il composto si sarà raffreddato, mettere le uova e lasciar riposare per almeno 3 giorni. Così, grazie alla curcuma, acquisiscono naturalmente un colore giallo e le spezie conferiscono loro un aroma esotico unico.
Uova marinate colorate
Prodotti necessari: 10 uova, 1 cucchiaio di pepe nero in grani, 2 cucchiai di foglie di tè nero, 50 g di salsa di soia, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di sale.
Metodo di preparazione: Le uova vengono bollite, dopo di che il guscio viene leggermente pestato senza sbucciare. Tutti gli altri prodotti vengono messi in una casseruola con le uova e lasciati cuocere per circa 30 minuti a fuoco lento. Le uova vengono lasciate nel liquido brunastro a riposare per una notte. Vengono servite separatamente dopo essere state sbucciate, ma non tagliate.
Altre deliziose ricette con le uova: Uova in Panagyurishte, Uova sugli occhi, Uova velate, Zuppa di spinaci con uova in camicia, Uova strapazzate, Frittata.
Consigliato:
Come Fare Le Uova Di Cioccolato In Casa?
Quasi tutti, per non parlare dei più piccoli, adorano le uova di cioccolato. Sono deliziosi, interessanti e sorprendenti. Se ci pensiamo bene, di cos'altro ha bisogno una persona. Tuttavia, per non cadere in considerazioni culinarie e filosofiche, vi proponiamo una ricetta veloce, facile ed estremamente gustosa su come fare le uova di cioccolato in casa.
Come Cucinare Le Uova Al Vapore Giapponesi
Caratteristica della cucina giapponese è che i prodotti vengono consumati crudi o preparati con un brevissimo trattamento termico. Un altro metodo tradizionale di cottura è la cottura a vapore, ma a questo scopo viene utilizzata una speciale pentola di bambù.
Come Conservare Le Uova Più A Lungo
Le uova conservate correttamente possono durare più di un mese. Possono rimanere utilizzabili fino a 45 giorni dopo la posa. Se acquisti uova, controlla sempre la data di scadenza sulla confezione, perché mangiare uova vecchie potrebbe causare disturbi gastrointestinali e salmonella.
Cosa Fare Se Non Abbiamo Le Uova?
Tutti sono caduti nella seguente spiacevole situazione almeno una volta nella vita: fai una torta o una torta o dei pancake e all'ultimo momento scopri che non hai uova. Il negozio è lontano, fa freddo o sei solo annoiato. Tuttavia, è possibile sostituire le uova con altri prodotti e più precisamente con una combinazione di più prodotti.
Mangia La Tua Colazione Come Un Re, Il Tuo Pranzo Come Un Principe E La Tua Cena Come Un Povero
Niente più diete rigide e lunghe liste di cibi proibiti! . Chi vuole perdere peso, ma trova difficile limitarsi costantemente a cibi diversi, ora può rilassarsi. Si scopre che il segreto non è solo in ciò che mangiamo, ma anche quando consumiamo cibo, riferisce Popshuger.
