2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
A volte il trambusto in cucina ci prende quasi tutto il giorno. Soprattutto se facciamo qualcosa di nuovo e sconosciuto. Allora la nostra attenzione aumenta e non abbiamo quasi tempo per altro. Spesso a causa del piatto principale trascuriamo il dessert, semplicemente non c'è più tempo per farlo.
Tutta la preparazione preliminare e poi la cottura, cercando di non bruciare, ecc. sono litigi. Per evitare tali problemi e non stare tutto il giorno ai fornelli, ti offriremo diverse opzioni per i dessert, per i quali non è affatto necessario cuocere.
In effetti, ci sono così tanti di questi dolci, ma la maggior parte di noi non ha pensato di prepararli. Per non parlare della deliziosa e leggera macedonia, alla quale puoi aggiungere una varietà di gusti - oltre alla frutta, puoi fare un condimento di limoni e un po' di essenza di rum o qualche altro gusto preferito. La frutta è una questione di scelta, ma è bene bilanciare tra acido e dolce in modo che non diventi troppo dolce o aspro.
Un'altra proposta dolce interessante è lo yogurt con la frutta - si può aggiungere zucchero o marmellata, è delizioso, leggero ed estremamente veloce. Nonostante richieda molto tempo per la preparazione, non necessita comunque di cottura, quindi dobbiamo dire il profumatissimo e buonissimo dolce tiramisù. Un dessert stravagante a cui si aggiungono diversi gusti, come abbiamo detto, richiede molto tempo per la preparazione e si consuma molto velocemente.
Per le giornate più calde che si stanno già avvicinando, vi consigliamo di preparare una cheesecake senza uova con yogurt colato e ricotta. Dolce molto leggero e molto gustoso. La torta biscotto è la classica delle torte senza cottura - ha davvero bisogno di scaldare il latte e infatti non è completamente senza trattamento termico, ma è decisamente senza cottura. Anche varie creme che richiedono solo la bollitura sono una scelta adeguata.
Preparate una crema alla banana, per la quale avrete bisogno di 1 litro di latte, banane, 3 tuorli d'uovo, 3 cucchiai di farina, 1 cucchiaino di zucchero, 1 vaniglia.
Portare a bollore il latte insieme allo zucchero. Nel frattempo mescolate un cucchiaino di latte freddo con i tuorli e la farina, aggiungete la vaniglia. Mescolate energicamente e mettete la farina cucchiaio per cucchiaio. L'idea è di non avere grumi. Una volta che il latte si sarà scaldato, toglietelo dal fuoco e iniziate a versare il composto con la farina e le uova a filo sottile, mescolando contemporaneamente il latte.
Quando sarà diventato un composto omogeneo, rimettete sul fuoco e portate di nuovo a bollore. Durante questo periodo, le banane vengono ben schiacciate o schiacciate. Se scegli frutti più morbidi, sarà più facile. Quando la crema avrà raggiunto il bollore, farla addensare, mescolando continuamente. Quindi togliere dal fuoco e aggiungere le banane. Se ti piacciono le noci, puoi macinare molto finemente le noci e unirle alle banane. Mettere la crema in coppette adatte e lasciare raffreddare.
Se preferisci un altro tipo di dolce, ti proponiamo i biscotti alle noci, per i quali non è necessario riscaldarli nuovamente. L'unica condizione per loro è che tu sia convinto che l'uovo che utilizzerai sia fresco.
Biscotti alle noci
Prodotti necessari: 1 uovo, 1 confezione. burro, 1 cucchiaino. noci, 3 cucchiai di cacao, zucchero a velo 1 cucchiaino circa, 180 g di biscotti al cacao
Metodo di preparazione: Frullare le noci ei biscotti in un frullatore poi aggiungere lo zucchero a velo, il cacao, l'uovo. Puoi anche romperli a mano se non hai un robot da cucina. Amalgamare bene il tutto e aggiungere il burro fuso. Dai prodotti ottenuti si impasta la pasta, che si deve formare come biscotti. Poi metteteli al freddo in frigorifero a rassodare. Dopo poche ore sono pronte per il consumo.
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Sottigliezze Nella Cottura Di Torte
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