2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Si pensa comunemente che ogni bevanda alcolica o cocktail alcolico sia associato ad uno specifico antipasto. Ad esempio, un'insalata Shopska o Shepherd's viene servita con brandy, con vini - antipasti di carne e formaggio, con vodka - pesce o frutti di mare, con whisky - noci, ecc.
Se siamo amanti della menta o vogliamo invitare gli ospiti ad un cocktail con la menta, sorge spontanea la domanda su quale antipasto mettere in tavola. Praticamente tutti consumano la menta con diversi tipi di antipasti o addirittura senza stuzzichini, ma ci sono alcuni principi base da cui dovremmo partire:
1. La menta è di solito una bevanda estiva o consumata quando il clima è caldo. Servirlo in abbinamento a carni grasse o insalate pesanti con maionese è assolutamente inopportuno.
2. La menta è molto raramente bevuta da sola senza diluente. Soda, sprite o tonico vengono spesso aggiunti ad esso. Tutti sono gassati e creano una sensazione di sazietà, motivo per cui l'antipasto dovrebbe essere sotto forma di cibo leggero.
3. Molto spesso la menta viene consumata in combinazione con mastice o altra bevanda a base di anice. In questi casi, la maggior parte dei consumatori del cosiddetto cocktail "nuvola" preferisce rivolgersi al tarator o a qualche insalata di latte come Biancaneve. Un'altra opzione è il pesce.
4. La menta si sposa benissimo con cioccolato e prodotti a base di cioccolato. Il gelato al cioccolato o la mousse al cioccolato è un'ottima scelta.
5. Non sbaglierai mai se servi varie noci come nocciole, mandorle, anacardi, ecc. Al cocktail di menta o menta, ma non semi di girasole o di zucca.
6. A molti amanti della menta piace mangiarla con insalate verdi fresche.
7. Frutta estiva fresca e fredda come anguria, melone, pesche, uva o albicocche si sposano bene con la menta.
8. Una combinazione classica è la menta con l'anguria. Se vuoi un cocktail analcolico, puoi sbucciare una fetta di anguria dai semi, tagliarla a pezzi e schiacciarla. Aggiungere il ghiaccio e qualche foglia di menta fresca. Se vuoi che il tuo cocktail sia alcolico, puoi aggiungere un po' di menta alcolica. Tieni presente che durante i caldi mesi estivi con l'alcol, anche se non è forte, devi bere molto.
9. Infine - se non hai potuto acquistare in anticipo frutta, noci, gelato, ecc., puoi semplicemente tostare le fette e spalmarle con crema di formaggio, formaggio bianco, caviale o pasta di olive.
Consigliato:
Con Quali Cibi E Piatti Servire Lo Chardonnay
Lo Chardonnay è un vino pregiato caratterizzato da un'elevata acidità e da un aroma e un gusto molto fini. Si abbina bene a verdure fresche molto tenere come asparagi e carciofi. Lo Chardonnay si abbina con successo anche a vari tipi di pesce azzurro, alla griglia o al cartoccio.
Con Quali Cibi E Piatti Servire Rose
Per colore rosetta è più vicino al rosso e al gusto - al vino bianco. In Francia si chiama rosa, in America - blanche e in Spagna rosado. Comunque lo chiamino, tutti sono d'accordo che vino rosato è l'ideale per cene romantiche, ma anche per riunioni amichevoli e occasioni formali.
Con Quali Cibi E Pietanze Servire Il Pinot Gris
Il vino Pinot Grigio ha un caratteristico profumo di frutta forte, un leggero sentore di miele e un gusto molto ricco. Il Pinot Grigio è uno dei cosiddetti vini nobili, che sono considerati una delle bevande più aristocratiche. Il Pinot Grigio va servito fresco ad una temperatura di 8-10 gradi.
Con Quali Cibi E Pietanze Servire Il Pinot Nero
Il principio base dell'abbinamento cibo-vino è quello di enfatizzare i gusti dei prodotti, così come il gusto e l'aroma del vino. Il vino non dovrebbe dominare il cibo in termini di aroma e gusto, e viceversa - il cibo non dovrebbe sopprimere il gusto e l'aroma del vino.
Con Quali Cibi E Pietanze Servire Il Sauvignon Blanc
Quando si tratta di quale cibo abbinare a quale vino, è necessario conoscere le regole di base. Uno di questi è che l'aroma del vino non deve essere soppresso dall'aroma eccessivo dei piatti. Quando si serve un vino raffinato e profumato, come il Sauvignon Blanc, è importante abbinarlo a piatti e cibi che non ridurranno le sue qualità, ma, al contrario, ne enfatizzeranno e completeranno il gusto e l'aroma.
