2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'igname selvatico è una patata dolce messicana nota a molti erboristi fin dal XVIII secolo. Usato negli anni per curare innumerevoli malattie, fa parte di molti farmaci.
L'igname selvatico contiene il fitoestrogeno diosgenina ed è quindi percepito come un precursore degli ormoni sessuali estrogeno e progesterone, sebbene vi siano scarse evidenze al riguardo. Colpisce in parte i sintomi della menopausa, anche se non ci sono prove conclusive dalla ricerca.
Tuttavia, uno studio ha scoperto che se i due terzi della dieta quotidiana di queste donne in postmenopausa sono stati sostituiti con questo tipo di patate, la condizione degli ormoni sessuali, dei lipidi e degli antiossidanti è migliorata. Alcuni autori suggeriscono che patate selvatiche può anche ridurre il rischio di sviluppare cancro al seno, cancro dell'endometrio e malattie cardiovascolari nelle donne in menopausa.
Le patate messicane sono molto utili nel colesterolo alto. Gli studi sugli animali hanno dimostrato che il consumo di questa patata dolce può ridurre l'assorbimento del colesterolo dall'intestino. I primi studi sull'uomo hanno mostrato cambiamenti nei livelli del sottotipo di colesterolo, tra cui l'abbassamento delle lipoproteine a bassa densità - colesterolo LDL cattivo e trigliceridi - e l'aumento delle lipoproteine ad alta densità - colesterolo HDL buono.
Ci sono anche affermazioni che i prodotti contenenti nella sua composizione vedi patate dolci, aiuta le donne a combattere il [sovrappeso], aumentare l'energia e la resistenza e aumentare il desiderio sessuale.
Altri credono che le patate dolci possano essere utilizzate come contraccettivo a base di erbe, grazie ai fitoestrogeni in esse contenuti, nonché per rimuovere le rughe. Inoltre, si ritiene che quando la patata dolce messicana viene assunta come cibo, colpisce l'artrite, la nausea mattutina, le mestruazioni dolorose, la bronchite, la pertosse, alcune malattie intestinali e altre.
Si ritiene che la patata dolce cinese (una varietà di messicani, ma con uguale azione) stimoli l'appetito e possa essere una cura per la diarrea cronica, l'asma, la minzione frequente, il diabete e l'instabilità emotiva.
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Patata Dolce Messicana - Igname Selvatico
L'igname selvatico è un vitigno perenne, noto anche come patata dolce messicana o Dioscorea villosa. La pianta è originaria del Nord America e si trova nei tropici del Messico e dell'Asia. Ne esiste una varietà chiamata patata dolce cinese, originaria della Cina.
Effetti Collaterali Del Consumo Di Igname Selvatico
Non ci sono prove conclusive per gli effetti positivi di patata dolce messicana e per il suo Effetti collaterali . Consigliato vedi patate dolci non entrare a far parte del trattamento dei bambini piccoli proprio per il fatto che non ci sono abbastanza studi solidi sulla forza delle sue proprietà benefiche.
Uso Culinario Di Igname Selvatico
La maggior parte delle persone in Bulgaria non ha idea di cosa ci sia dietro la parola vedi patate dolci - se è una spezia, se è un prodotto e perché no un animale selvatico. Coloro che hanno sentito il nome igname selvatico e ne hanno avuto un assaggio, lo associano solo a qualcosa che viene utilizzato per scopi medici.
