2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I dolci spagnoli sono molto vari, ma ce ne sono alcuni che ogni buona casalinga spagnola ama preparare per la sua famiglia. Ecco qui alcuni di loro:
Pasticceria Melindres
Prodotti necessari: 12 tuorli d'uovo, 3 cucchiai di zucchero, buccia di 1 limone, 1 cucchiaino di cannella, 100 g di burro, 1 cucchiaio di mastice, 200 g di farina, 4 cucchiai di zucchero a velo
Metodo di preparazione: Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, alla scorza di limone e alla cannella fino ad ottenere un composto relativamente denso. Ad essa si aggiungono il burro fuso, il mastice e la farina e si impasta il tutto fino ad ottenere un impasto. Si mette in una siringa e si formano su una teglia con carta da forno delle strisce lunghe 10 cm e larghe 3 cm. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti.
Crema Valencia
Prodotti necessari: 6 uova, 250 g di zucchero a velo, succo di 6 arance e 1 limone, 8 fogli di gelatina
Metodo di preparazione: È importante notare che questa crema rimane durante la notte, quindi è necessario prepararla un giorno prima di consumarla.
I tuorli e gli albumi vengono separati. Sbattere i tuorli fino a renderli bianchi insieme allo zucchero a velo. Ad essi si aggiunge il succo di frutta pre-spremuto e la gelatina ammollata in acqua.
Mescolate ancora bene il tutto con un mixer fino a quando non si addensa ed infine aggiungete poco alla volta gli albumi montati a neve al composto risultante. Mescolate il tutto leggermente con un cucchiaio e versate in una padella precedentemente inzuppata. Lasciare gelificare per almeno 12 ore.
Crostata di mandorle Santiago
Prodotti necessari: 8 uova, 100 g di burro, 200 g di farina, 500 g di zucchero, 300 g di mandorle tritate, 1 cucchiaio di cannella, 70 ml di sherry, 50 g di zucchero a velo
Metodo di preparazione: Sbattere 2 uova insieme al burro. Aggiungere la farina e impastare fino ad ottenere un impasto liscio, dal quale ricavare la crosta più sottile possibile. Mettetelo in una teglia unta d'olio e spolverizzata di farina, e l'impasto dovrà assumere la forma di una ciotola, perché vi verserete la panna. A parte mescolare le mandorle con lo zucchero e la cannella.
Aggiungere il vino e le uova e mescolare bene. Riempite la ciotola dell'impasto con questo composto e tagliate i bordi. Mettere a cuocere in forno moderato per circa un'ora.
Dal cartone hai ritagliato un motivo sulla croce di S. Jacob e mettilo sulla torta. Spolverizzate il tutto con zucchero a velo e dopo aver tolto la sagoma la forma del girovita sarà ben visibile. La torta viene preparata in quasi tutte le famiglie spagnole in onore del santo patrono della Galizia, S. Giacobbe.
Altri dolci emblematici della cucina spagnola sono: Churos, Paneletti, Churos spagnoli al cioccolato, Gijón turon, Latte fritto, Torta spagnola alle mandorle, Torta di riso secondo una ricetta spagnola, Flan alla cannella.
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I Dolci Italiani Preferiti
L'Italia è conosciuta non solo per città come Venezia, Roma, Milano, Firenze e tante altre, per le sue attrazioni naturali, le sue bellissime spiagge e le maestose Alpi e Dolomiti, ma anche per essere il seno della moda, dell'arte, degli scrittori, dei poeti, artisti e musicisti.
I Dolci Preferiti Dai Francesi
Come tutto fatto dai francesi, e dolci francesi sono creati per gli amanti. Si sciolgono in bocca e i loro fan sono in tutto il mondo. E in qualche modo, visto che i dolci francesi sono considerati uno dei migliori nella storia della pasticceria.
I Piatti Preferiti Dagli Uomini
Gli uomini amano i piatti di carne e questo è sicuro. Raramente incontrerai un uomo che è un fan dei soli piatti di verdure. Con le prelibatezze di carne sorprenderai piacevolmente ogni uomo. La carne in salsa piccante è un piatto delizioso e abbondante che piacerà al sesso forte.
I Dolci Preferiti Dagli Italiani
La cucina italiana è senza dubbio una delle più invitanti al mondo. È principalmente associato a un'ampia varietà di pasta e pizza, piatti di pesce e frutti di mare e vari tipi di risotto. Non è un caso che i dolci degli italiani abbiano conquistato anche il mondo intero con la loro qualità unica.
Concasse, Krude E Prosciutto Sono I Preferiti Dagli Europei
Tra i modi più popolari di affettare i prodotti, che sono diventati nomi di piatti, c'è la concasse francese. Le verdure vengono tagliate a cubetti, lasciando completamente assenti la pelle e i semi. La versione più comune di concasse è composta da pomodori e peperoni rossi.
