2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando si parla di cibo delizioso, di solito si pensa all'Italia e alla Francia, famose per le loro conquiste gastronomiche. Ma che dire di quel caldo paese chiamato Spagna, famoso per la sua musica dal vivo, le notti calde e il vino rosso pesante? Questo è sicuramente un paese che ha molto da offrire in termini di gusti e varietà. Vediamo! Vedi nelle righe seguenti le prelibatezze spagnole più popolari:
Gazpacho
Perché non iniziare con una zuppa di pomodoro rinfrescante in una calda giornata estiva? Questa zuppa viene dall'Andalusia ed è composta da pomodori, peperoni e aglio. Servire con pane appena sfornato e olio d'oliva. grande prelibatezza spagnolache devi provare.
Patatas bravas
Allora a che punto siamo senza patate? Le patatas bravas o "patate audaci" fanno parte delle cosiddette. cultura delle tapas e servite con una salsa piccante.
Le patate vengono solitamente tagliate a cubetti e fritte. La salsa può essere ketchup piccante o maionese all'aglio o qualsiasi altro miracolo piccante che ti viene in mente. Uno di le prelibatezze spagnole più popolari.
Jamon
È prosciutto o prosciutto secco uno dei prodotti alimentari spagnoli più famosi. Viene tagliato a fettine sottili, quasi trasparenti, che si sciolgono semplicemente in bocca. Servito con pane. Puoi abbinarlo allo sherry o al cava per il suo sapore salato.
Tortilla patata
C'è qualche controversia su come dovrebbe essere preparato. Secondo alcuni si tratta di una frittata tradizionale con uova, chorizo, peperoni e cipolle. Tuttavia, i tradizionalisti credono che dovrebbe essere preparato solo con patate e uova.
Di solito le patate vengono tagliate a cubetti e prefritte. Unite poi al composto di uova e fate rosolare a fuoco vivace. Fare attenzione quando si gira.
Churos
Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve
Non perdiamoci la colazione spagnola più popolare: i churos. Si tratta di una pasta dolce fritta, tagliata a pezzetti e cosparsa di zucchero. Se li immergi nel cioccolato, la magia sarà completa.
Albondigas
L'albondigas è un piatto che ricorda le polpette bulgare in salsa di pomodoro. Si tratta di polpette, volate con salsa di pomodoro, ma c'è anche la possibilità di essere servite con salsa di mandorle.
Fabada
Questa prelibatezza viene dalle Asturie. È preparato da fagioli bianchi con carne di maiale, chorizo o pancetta. È stufato in una pentola.
Guarisce la frittata
Latte fritto? Impossibile! È possibile, gli spagnoli hanno trovato un modo. Si prepara sbattendo il latte con i tuorli e la farina. Lasciare indurire e poi tagliare a pezzi, che vengono passati nel pangrattato e fritti. Dolce molto apprezzato che può essere servito sia caldo che freddo.
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