2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti hanno sentito dire che le verdure a foglia sono tra le più utili, con gli spinaci in testa. È ampiamente usato sia nella sana alimentazione che nella cucina dietetica. Tuttavia, se si desidera conservarlo più a lungo, è bene congelarlo. E prima devi sbollentarlo. Ecco come funziona:
- Per prima cosa ispezionate bene le foglie di spinaci in modo che non siano rovinate. È bene togliere i gambi prima di iniziare a lavare le verdure a foglia. In questo modo eviterai in gran parte di sporcare l'acqua in cui la laverai;
- Una volta selezionate solo le foglie di spinaci utilizzabili, è bene immergerle brevemente in una ciotola profonda di acqua fredda. Così il terriccio e altri detriti attaccati alle foglie cadranno sul fondo del piatto e il lavaggio sarà più facile e veloce;
"Assicurarsi." spinaci sarà ben pulito, è bene lavare ogni foglia separatamente sotto l'acqua fredda corrente. Quindi lasciate scolare per un po'. È meglio usare una centrifuga per insalata, se ne hai una;
- Poi mettete a bollire l'acqua sul fuoco, nella quale metterete a sbollentare gli spinaci per non più di 30 secondi. Tieni presente che dovrai estrarlo molto velocemente, quindi è bene metterlo in porzioni. Stima quanto sono grandi, a seconda del mestolo forato con cui li tirerai fuori;
- Ricordate che ogni porzione di spinaci viene messa in acqua bollente e dopo 30 secondi viene rimossa. Se rimane a lungo nell'acqua, perderà la maggior parte delle sue sostanze utili ed espellerà;
"Non appena tiri fuori la porzione." spinaci, è necessario immergerlo brevemente in acqua ghiacciata per interrompere il processo di trattamento termico. È meglio avere uno scolapasta e una ciotola capiente in modo da poterlo scolare quando gli spinaci si saranno raffreddati. Non tenerlo in acqua troppo a lungo;
"Se hai fatto tutto bene finora, puoi usarlo." spinaci sbollentati sia per il consumo immediato che per il congelamento. Vale la pena ricordare che se vuoi mangiare questo utile ortaggio al momento, non c'è proprio niente per sbollentarlo. Allo stato fresco è il più pregiato ed è particolarmente indicato per la preparazione di fresche insalate;
- Se avete sbollentato gli spinaci per poterli congelare, dopo averli lasciati sgocciolare bene, dovreste confezionarli con dei sacchetti di plastica, premerli bene con le mani in modo che l'aria fuoriesca e disporli nel vostro congelatore.
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Come Si Coltivano Gli Spinaci?
Spinaci in crescita è stato popolare nel nostro paese per molto tempo. Questa è una pianta che per un breve periodo dopo la semina compaiono i semi e le prime foglie nelle aiuole delle serre. La domanda di questo raccolto cresce ogni giorno, il che significa che non ti farà male imparare a coltivare gli spinaci in giardino.
Pro O Contro Gli Spinaci Surgelati
Gli spinaci trovano posto su qualsiasi tavola, possono essere un'ottima aggiunta e guarnire molti piatti, si usano per fare insalate molto gustose ed è una delle verdure più vitaminiche. Gli spinaci hanno un alto valore nutritivo ed è estremamente ricco di antiossidanti.
Ricette Salutari Con Gli Spinaci
Gli spinaci contengono sostanze preziose che fanno molto bene alla salute. Ecco perché gli spinaci vengono spesso utilizzati nelle ricette salutari. Insalata di spinaci, fragole e la mozzarella è squisita, deliziosa e salutare. Prodotti necessari :
Come Sbollentare Il Riso
La sbollentatura è una delle principali tecniche di cottura. È un processo in cui il prodotto sbollentato - verdura o carne - viene immerso in acqua bollente per pochi minuti. Le verdure che devono essere surgelate nel congelatore vengono spesso sbollentate.
Come Sbollentare Le Patate
Sbiancare significa che il cibo bolle rapidamente, a seguito del quale cambia colore, il più delle volte sbiancando. Lo sbollentamento non dovrebbe continuare per più di 1-2 minuti dall'inizio della ribollitura dell'acqua, e prima l'acqua bolle dopo aver immerso i prodotti, meglio è.
