2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I piatti cucinati in pentola sono tra i più veloci e gustosi, non importa se si tratta di qualcosa di magro o di un piatto di carne. Oltre ad essere molto veloce, puoi improvvisare - anche se ti manca qualcosa della ricetta stessa, puoi sempre sostituirlo o non indossarlo.
E molto spesso diversi prodotti completamente incompatibili dal frigorifero possono trasformarsi in una cena meravigliosa grazie alle pentole.
La fine del caldo significa l'inizio di un menu più serio - con più carne, pasta, ecc. Offriamo ricette per maiale con porri al forno, che vengono preparati in pentole.
La ricetta infatti permette ad ogni casalinga di improvvisare ulteriormente, ma anche così preparata vi piacerà.
Per la prima ricetta avrai bisogno dei seguenti prodotti:
Casseruola con maiale, porri e uova
Prodotti necessari: 1 kg di carne, 4 porri, 7 uova, sale, pepe, formaggio a pasta dura, paprika, circa 600 ml di yogurt, acqua e olio
Metodo di preparazione: Per prima cosa preparate la carne - tagliatela a pezzetti e mettetela in un piatto adatto sul fuoco per friggerla nel grasso. Aggiungere circa una tazza di caffè e coprire: la carne dovrebbe essere stufata. Dopo qualche minuto togliete il coperchio e aspettate che l'acqua evapori. Aggiungete poi i porri che avrete pulito e affettato. Puoi tagliarlo come desideri - a cubetti, bastoncini, ecc. Mettilo accanto alla carne e mescola bene.
Una volta ammorbidito, aggiungere al composto circa 150 grammi di formaggio - tagliare o tritare finemente, aggiungere pepe rosso e nero, se necessario - e poco sale. Togliete dal fuoco e aspettate che il piatto si raffreddi. Dovresti sbattere le uova, unirle allo yogurt e salare il composto. Versate il composto di uova sulla carne e sui porri, mescolate e poi iniziate a distribuire sulle pentole. Cuocere in forno - circa 180-200 gradi.
Potete realizzare un'altra ricetta da cuocere direttamente in forno. Per farlo occorrono circa mezzo chilo di carne, 2 porri, qualche patata, pepe, succo di pomodoro, santoreggia e sale. I prodotti tritati vengono mescolati bene e disposti in pentole unte - salate, aggiungete la santoreggia e un po' d'acqua, oltre al succo di pomodoro. Cuocere fino a cottura a 200 gradi.
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