2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Durante una pandemia di malattie infettive, l'igiene è estremamente importante. Quanto può aiutarci e a che livello deve essere implementato?
Il consiglio di tutti gli specialisti è di raggiungere il massimo grado di igiene.
Questo significa disinfezione completa di tutto ciò con cui abbiamo un contatto diretto, perché il coronavirus attualmente in circolazione è una malattia infettiva acuta che si trasmette non solo per goccioline trasportate dall'aria, ma anche per contatto con superfici infette.
Il virus permane su diverse superfici per un certo periodo e al di fuori del corpo umano.
Il tempo in cui vive dipende dalla natura della superficie, dal materiale di cui è composto, ed è anche influenzato da fattori climatici come temperatura e umidità.
Dura più a lungo sulle superfici metalliche e ce ne sono troppe nel nostro ambiente.
Esternamente, il controllo è solitamente focalizzato sulla disinfezione delle mani dopo ogni contatto con qualsiasi superficie e cercando di non toccare il viso, la bocca o gli occhi, perché questi sono i luoghi attraverso i quali il virus entra nel corpo.
L'autocontrollo per strada è più facile perché di solito si è più stretti quando si è fuori. A casa, tuttavia, ci rilassiamo e diventiamo più distratti, e le nostre menti e i nostri sensi non sono così acuti come fuori.
Dal momento che abbiamo bisogno di rilassarci ed essere calmi, dobbiamo assicurarci che la nostra casa sia pulita.
Tuttavia, c'è un rischio significativo in una delle stanze, questa è la cucina, dove facciamo acquisti quotidiani.
Perciò disinfezione degli alimenti e i desktop dovrebbero essere una parte essenziale dell'igiene domestica.
Tutte le superfici con cui veniamo a contatto per più di 1 minuto devono essere sottoposte a tale pulizia regolarmente.
Durante la pulizia, i detersivi dovrebbero rimanere più a lungo di quanto siamo abituati. La pulizia deve essere eseguita con mezzi usa e getta, preferibilmente carta da cucina, non una spugna, consigliano gli esperti.
Per facilitare il nostro lavoro, è bene utilizzare solo uno dei controsoffitti su cui vengono lasciati gli acquisti, e non selezionato a caso. Dopo averli lavati con acqua calda e sapone, devono essere riconfezionati.
I taglieri devono essere separati. La stessa tavola non deve essere utilizzata per prodotti trattati termicamente e grezzi.
Dopo ogni prodotto, la tavola deve essere lavata per prevenire il trasferimento di microrganismi e batteri.
L'igiene personale dovrebbe iniziare con il fatto che i vestiti con cui esci dovrebbero essere cambiati non appena arrivi a casa. È bene che stiano in una stanza separata o su un appendiabiti nel corridoio vicino alla porta d'ingresso.
Si consiglia di immergere tutti i frutti per almeno 2-3 ore in acqua fredda, dopodiché gli agrumi e le mele utili devono essere lavati con una spugna con detersivo.
Anche le verdure vanno messe a bagno in acqua fredda per 2-3 ore, mescolate con un po' di aceto. L'aceto è un buon disinfettante per frutta e verdura perché ha forti proprietà antiossidanti.
Disinfezione della cucina e il cibo prosegue con le verdure a foglia, che vanno anch'esse ammollate in acqua e poi lavate sotto un forte getto d'acqua.
Le uova vengono lavate bene con una soluzione di cloro o altra preparazione simile.
I prodotti confezionati devono essere disinfettati anche all'esterno prima di essere riposti in armadietti con altri utensili e prodotti da cucina.
Una buona igiene domestica consentirà a tutti i membri della famiglia di sentirsi a proprio agio e almeno a casa.
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