Cinque Spezie Per Giovani Cuochi

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Cinque Spezie Per Giovani Cuochi
Cinque Spezie Per Giovani Cuochi
Anonim

Se sei un cuoco principiante, acquisirai comunque conoscenze e abilità culinarie. Sono cinque le spezie in grado di trasformare il piatto più semplice in una vera delizia per il palato.

Con il loro aiuto, i tuoi piatti avranno il sapore del romanticismo italiano, del piccante francese e del piccante, tipico della maggior parte dei piatti orientali.

Lo stile italiano implica un uso abbondante di basilico e origano. Puoi acquistarli freschi o secchi e coltivarli tu stesso in un vaso.

Aggiungili al tipico cibo italiano - pizza e pasta, così come in un'insalata di verdure fresche e otterrai una vera festa italiana.

Zenzero
Zenzero

Queste due spezie si abbinano con successo a piatti di carne e pesce. Un'altra spezia importante è lo zenzero - questa è la spezia che i buoni padroni di casa usano nei dessert e nei piatti principali.

Lo zenzero viene aggiunto a pasta, pane, biscotti e tutti i tipi di pasticceria. Senza questa spezia, è impossibile immaginare il gusto dei piatti cinesi.

Cuocere il pollo o le verdure in salsa agrodolce allo zenzero, utilizzare questa spezia per cospargere di riso, preparare il tè allo zenzero.

Qualsiasi piatto di carne diventerà più gustoso se aggiungi un po' di peperoncino. Aggiungete la paprika alle insalate e alle zuppe, questo renderà più vivaci i colori dei piatti.

E la spezia più banale, ma utilissima e indispensabile è il pepe bianco e nero, macinato o in grani. Arrostire, cucinare, stufare: tutto questo è impensabile senza pepe nero o bianco.

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