2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Per godere di una buona salute e una buona digestione, è molto importante come mangi e come combini gli alimenti nel tuo menu quotidiano.
Il corpo umano non è adatto a digerire più di un alimento concentrato. Tutti gli alimenti tranne frutta e verdura sono concentrati.
Il principio di una corretta combinazione alimentare si basa sul fatto che ogni alimento contiene determinati nutrienti. Alcune di queste sostanze sono passive in presenza di altri nutrienti, mentre altre reagiscono bruscamente l'una all'altra e causano alcuni disturbi digestivi.
Una delle regole fondamentali per abbinare correttamente gli alimenti è non mescolare proteine e carboidrati durante un pasto. Gli alimenti a base di carboidrati possono essere combinati tra loro e gli alimenti proteici non devono essere consumati insieme.
Non mischiare frutta e verdura in un pasto. Dopo aver mangiato la frutta, è bene aspettare mezz'ora prima di mangiare qualsiasi cosa. Se hai mangiato delle banane, aspetta circa 45 minuti. Dopo aver mangiato un altro cibo, è meglio aspettare tre ore prima di prendere il frutto.
Combina il riso solo con insalata fresca e puoi aggiungere solo grasso, come olio, olio d'oliva o burro.
Unire il formaggio anche ad un'insalata fresca, ma senza pane, riso o patate.
Non unire i legumi con pane, riso, patate, formaggio o noci.
Assicurati che la pasta che acquisti sia nera, ad es. di farina integrale. Mangiateli sott'olio, olio d'oliva o burro, ma non uniteli a uova, formaggio o formaggio giallo. Anche in questo caso l'abbinamento con l'insalata di verdure fresche è appropriato.
L'insalata di verdure dovrebbe essere una parte regolare del tuo menu. Cerca di costituire circa il 70% del cibo che mangi ad ogni pasto, e prodotti concentrati come pane, riso, patate, legumi solo il 30%.
Non mangiare carne con pane, patate, riso, formaggio o latte. Prova a guarnire solo con verdure.
Cioccolato, gelato e torte vanno consumati da soli. Dopo tale assunzione, lascia che il giorno successivo sia un giorno di scarico della frutta.
Lo yogurt è un prodotto proteico ed è preferibile consumarlo da solo senza pane, frutta, riso e altro.
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