2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Curcuma è conosciuta come spezia, ma poche persone sanno che è curativa e resiste a malattie abbastanza gravi - è un farmaco antitumorale.
Studi in Inghilterra hanno dimostrato che una sostanza chiamata curcumina contenuta nella curcuma uccide efficacemente anche le cellule tumorali più difficili, anche quelle resistenti alla chemioterapia.
Gli oncologi sono affascinati da questa scoperta. Il consumo quotidiano di questo tipo di spezia è necessario per la prevenzione del cancro, in particolare del cancro del pancreas, dello stomaco, del colon e del retto.
Gli studi dimostrano che la curcumina previene il ritorno di malattie insidiose e mortali.
curcumina è un antiossidante che agisce non solo contro il cancro, ma aiuta anche nel trattamento del diabete, dell'invecchiamento, dell'obesità e delle malattie cardiache.
Nel nostro Paese l'uso della curcuma / zafferano indiano / è poco diffuso, a differenza della nativa India, dove è parte integrante della dieta quotidiana. E se guardiamo al mondo delle statistiche, l'India è uno dei pochi paesi in cui il cancro non è la malattia principale.
Comunque, non è male solo aggiungere Curcuma ai tuoi pasti. Si abbina a piatti sia dolci che salati. Condisci piatti con uova come frittate, uova al tegamino, insalate di uova, ecc., piatti di carne, stufati, risotti, zuppe con polenta, legumi e molto altro
Inoltre, la curcuma ha un bel colore giallo che colorerà in modo appetitoso i tuoi piatti.
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