2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il consumo di canapa e semi di canapa da parte dell'uomo ha una lunga storia. La canapa è la pianta più antica coltivata dall'uomo ed è coltivata per la sua fibra sana, l'alto tasso di crescita e il grasso dei semi. Gli scienziati hanno trovato impronte di fibre di canapa nelle ceramiche dell'età della pietra.
Ad oggi il seme di canapa è considerato uno degli alimenti più utili al mondo ed è riconosciuto come la fonte proteica più concentrata ed equilibrata in natura. I semi di canapa non pelati sono adatti per fare il latte di canapa, per la macinazione e la germinazione.
Circa il 35% del contenuto di semi di canapa è olio di canapa. Contiene l'80% di acidi grassi essenziali, acido linoleico, acido alfa linoleico e acido gamma linoleico. L'alto contenuto di proteine e grassi essenziali e il rapporto ideale tra loro rendono i semi di canapa così utili per noi.
I semi di canapa possono essere consumati crudi, macinati in farina, trasformati in latte, trasformati in tè e utilizzati in pasticceria. I semi tostati vengono venduti nei cinema cinesi canapa. Le foglie fresche possono essere mangiate anche su un'insalata. Alcuni produttori lavorano i semi di canapa e offrono prodotti di canapa di valore come olio, semi decorticati, farina o proteine in polvere.
La canapa fornisce grandi quantità di fibra solubile che mantiene il tratto digestivo sano e pulito. Naturalmente, il consumo regolare porta alla perdita di peso. D'altra parte, gli acidi grassi essenziali nei semi di canapa rimuovono il colesterolo dal sangue, prevenendo la formazione di placca nelle arterie. Questo riduce lo sforzo sul cuore.
Nei prodotti cosmetici, l'olio di canapa viene utilizzato per il suo effetto antinfiammatorio, anti-invecchiamento, combatte l'infiammazione della pelle, aiuta a curare le lesioni cutanee.
I semi di canapa sono naturalmente privi di allergeni, glutine e lattosio. È considerata una sana alternativa al pesce. Nessun'altra pianta contiene amminoacidi essenziali in una forma così facilmente digeribile o ha acidi grassi essenziali che soddisfano i bisogni umani in un rapporto così perfetto. Solo le alghe come la spirulina, le alghe blu-verdi e il fitoplancton marino sono superiori canapa per contenuto proteico.
Consigliato:
Facciamo L'olio Di Canapa
I benefici dell'olio di canapa sono numerosi. Gli esperti lo chiamano l'olio più equilibrato in natura. Aiuta a ridurre il colesterolo cattivo nel sangue, serve a prevenire gli attacchi di cuore, cura la secchezza, la psoriasi, l'eczema e la neurodermite.
Applicazione Di Semi Di Canapa
Semi di canapa è uno dei più ricchi di nutrienti. Contiene il 35% di proteine, il 47% di grassi utili, con un equilibrio ideale di acidi grassi essenziali omega 3 e omega 6, oltre al 12% di carboidrati. I semi di canapa sono un'ottima fonte di fibre, vitamine E, A, B, D e K e minerali.
Le Proteine della Canapa Sono La Fonte Perfetta Di Omega-3 E Omega-6
La canapa è nota all'uomo da migliaia di anni, e in passato la pianta veniva addirittura utilizzata per confezionare vestiti o corde per la forza che possiede. Al giorno d'oggi proteine della canapa è abbastanza comune nei menù dei vegetariani, ma non solo.
Benefici Dei Semi Di Canapa E Dell'olio
La canapa è stata a lungo riconosciuta come un superalimento. I benefici sono numerosi e come bonus ha un sapore gradevole, purché sia preparato correttamente. Può essere consumato e utilizzato sotto forma di noci o come olio. Olio di canapa riduce significativamente i livelli di colesterolo cattivo nel corpo.
Idee Per Un'alternativa A Popcorn E Semi Davanti Alla TV
La maggior parte delle persone è abituata ad associare l'alimentazione alla televisione. Oltre a cenare davanti alla TV, quando ci sediamo a guardare un film o un programma, dovremmo sempre avere qualcosa da mangiare: popcorn, semi, patatine e un mucchio di altre cose malsane.
