2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nel 2007, Porvi Patodia, di origini indiane, è rimasta incinta e si è resa conto che stava mangiando troppe patatine. Il suo desiderio di mangiare snack salati e patatine è costante. Poi mi sono chiesto: cos'altro posso mangiare durante la gravidanza?. Ma cosa dovrebbero mangiare le madri durante la gravidanza è un argomento delicato. Porvi ricorda i ceci arrostiti che faceva sua madre.
Patodia inizia ad arrostire i ceci. Dopo il parto ha continuato la sua vita, ma il pensiero di una corretta alimentazione non l'ha abbandonata e si è resa conto che alle persone intorno a lei mancava qualcosa di veramente importante.
Cinque anni dopo, Patodia, spinta dall'appetito durante la gravidanza, dalle sue origini indiane e dalla sua esperienza professionale nel settore alimentare, ha lanciato il progetto Biena Snacks, che propone più di una dozzina di varietà di croccanti e fragranti Ceci. E l'attività sta davvero iniziando perché i ceci sono disponibili in più di 12.000 negozi.
Bienna fa parte di una costellazione di aziende alimentari americane, tra cui Banza e The Good Bean, che negli ultimi anni sono apparse intorno ai modesti ceci, pronte ad integrarsi pienamente Ceci nel solito cibo della gente. Ora ci sono le patatine con farina di ceci e olio vegan emulsionato con residui di humus liquido. Propongono hummus da dessert, oltre a tante ricette di ceci da preparare in casa.
Gli ingredienti moderni che sono sani possono essere facilmente rifiutati perché le persone non sono abituate a loro. Ma il crescente interesse per Ceci negli Stati Uniti è così avanzato che si riflette persino nei dati sulla domanda di Internet: dal 2011 c'è stato un costante aumento della domanda di ricette per hummus, che occupa già un posto comune sulla tavola degli amanti della nutrizione intelligente e moderna.
Negli Stati Uniti, Paese sempre più cauto sulla carne, più aperto che mai agli ingredienti non occidentali, e preoccupato anche per il cambiamento climatico, è inevitabile il ruolo crescente dei ceci piuttosto che una nuova moda passeggera.
Consigliato:
Ceci - Ceci
I ceci sono anche conosciuti come ceci e ceci. È una pianta annuale della famiglia delle leguminose. I ceci (Cicer arietinu) sono considerati una delle prime colture coltivate dall'uomo. Gli scavi archeologici hanno dimostrato che i ceci sono stati utilizzati dall'uomo fin dall'antichità.
I Pomodori Importati Sono Diventati Più Economici
La Commissione statale sugli scambi e sui mercati delle materie prime ha annunciato che l'indice dei prezzi dei prodotti alimentari all'ingrosso è rimasto lo stesso, ma per alcuni alimenti c'è un cambiamento nei valori. Nella prima settimana di febbraio, l'Indice delle istituzioni è rimasto a 1468 punti.
E I Meloni Sono Diventati OGM
Nei tempi in cui viviamo, sempre meno spesso possiamo trovare nei mercati prodotti che non contengono conservanti o altri additivi oscuri. Tuttavia, gli alimenti OGM sono particolarmente pericolosi perché non c'è modo di riconoscerli. In Bulgaria nessuno obbliga i produttori di alimenti OGM a mettere sulle etichette dei loro prodotti che sono geneticamente modificati.
L'acquavite D'uva E Il Vino Sono Diventati Più Cari Dall'autunno
Si prevede che da questo autunno l'acquavite e il vino diventeranno più costosi a causa del prezzo di acquisto dell'uva più alto. La notizia è stata confermata dal capo dell'Agenzia della Vite e del Vino Krassimir Koev. Da questo autunno, la bottiglia di vino salterà di 50 stotinki e la bottiglia di acquavite d'uva - tra 1,10-1,15 lev.
Pomodori E Patate Sono Diventati Più Costosi, Le Insalate Sono Diventate Più Economiche
Secondo la Commissione statale sugli scambi e sui mercati delle materie prime, dopo le vacanze di Pasqua si registra un calo dei prezzi per le uova e le insalate verdi fresche. Ci sono due ragioni oggettive per questo: da un lato, la maggior parte delle catene di vendita al dettaglio si è svegliata con grandi quantità invendute di questi prodotti, che le hanno costrette ad abbassare i prezzi in modo da poterle vendere prima della data di scadenza.